新北 知名鴨肉羹漂小強 衛生局稽查

三重知名鴨肉羹店傳冷凍包品質疑雲，21日中午店面現場人潮絲毫未減。（張鎧乙攝）

新北市三重區知名鴨肉羹店遭消費者指控，購買冷凍包回家煮食，竟發現羹湯中漂浮着1只完整的蟑螂，氣得向衛生局投訴。衛生局20日已派員稽查，責令業者改善病媒防治，並抽驗產品檢驗真相。然而，事件似乎未對店家生意造成影響，21日現場依然人潮滿滿。

近期有位民衆的親友到三重某知名鴨肉羹店購買冷凍包，回家烹煮後卻驚見湯中竟有蟑螂漂浮，氣得不敢再食用，並在社羣媒體上分享經歷，質疑店家品質控管是否確實。該民衆透露，家人買冷凍包，沒想到煮好後發現異物，認爲店內冷凍包產品品質需加強。

新北市衛生局20日派員稽查，並針對垃圾桶未覆蓋等不符規定事項，要求業者限期改善。食品藥物管理科長楊舒秦21日指出，若複查仍未改正，可依《食品安全衛生管理法》第8條第1項處以6萬元至2億元罰鍰。稽查當天，衛生局也抽驗冷凍包，目前相關產品已全面暫停販售，待檢驗結果出爐後再行處理。

針對消費者指控，業者表現低調，僅表示全力配合調查，並強調尚未確認冷凍包來源是否爲店內產品。店員受訪指出，顧客曝光的鴨肉羹內容物與自家產品有些出入，湯頭較油膩、筍絲也少很多，詳細情況仍待檢驗確認。

記者21日中午實地走訪店面，發現現場人潮絲毫未減。不少顧客依舊選擇內用或外帶，甚至有旅客拖着行李箱專程造訪。店內7到8名員工忙得不可開交，環境大致乾淨，顯示該事件暫未對店家形象造成明顯影響。有顧客表示，自己多年來經常到店內用餐，從未發現衛生問題，對於冷凍包的事件感到意外，仍願觀察後再光顧。