新竹城隍廟特搜!鴨香四溢別錯過鹽酥雞
(圖/IG@huiching1011、pollychang_0427、citiesmemory、smallchu2002、mk_tseng)
別再說新竹市美食沙漠!其實新竹城隍廟周邊,不僅信衆多,更是美食的一級戰區,就算不是年節也會吸引一堆食客去覓食,如今年節將至,來到這裡該吃什麼呢?快跟着我們一起來看看~
▍北門雞絲飯
城隍廟附近的北門街是銅板美食的指標,其中這家雞絲飯每到用餐時間總是大排長龍!主打加入醬瓜、炸花生及香氣撲鼻的油蔥酥,讓平凡的雞絲飯成爲人氣王。
拌飯的湯汁還有高湯、雞湯或豬油可以選,真的超酷!而除了飯,愛吃麪的人一定不能錯過料多味美的「甕仔面」,每一口都是老饕的最愛。
地址:新竹市北區北門街26號
▍廟口鴨香飯
來廟口必吃鴨香飯!這私心就是編輯心中的第一名,雖然看似只有簡單的肉絲配上白飯,滋味卻讓人超懷念,尤其粒粒分明的白飯,配上鹹香不油膩的醬汁,光是拌飯吃就超下飯。
愛吃鴨肉的人也可以直接點一盤肉切盤,肉質軟嫩,連小孩都能咬。
地址:新竹市北區中山路142號
▍許二姊
來到這裡請直接點一盤「炒鴨血」,新竹城隍廟的經典就是它了!生意超好總是客滿,但翻桌率很快,老闆動作也超快速,不會等太久,現炒的鴨血入口滑順、完全不腥,微酸微辣的口感,一口咬下直接滑進喉嚨,是許多在地人的最愛,加上一盤份量不小,大約可以讓三個人一起分食。
地址:新竹市北區北門街35號
▍神仙牛乳大王
吃飽怎能不來杯飲料呢?吃完一輪之後,絕對要喝一杯木瓜牛奶纔算完美收尾~老闆就在眼前新鮮現打,更可以調整冰量、甜度,不嗜甜的編輯個人最推薦「無糖微冰」,不僅只加鮮奶超健康,奶香濃又能真實喝到木瓜的香甜質感,如果是螞蟻人那就建議喝半糖喔!
地址:新竹市東區文昌街16號
▍三味鹽酥雞
雖然距離廟口有一段距離,但是一經過就能聞到超濃鹹香,現點現炸真的不能不推,店內炸物非常簡單,僅僅「三種」選擇,也就是鹽酥雞、甜不辣和花枝丸。必點招牌的去骨鹽酥雞,吃起來酥脆,內層的肉汁更是完美鎖在肉裡。
而甜不辣也是熱門人氣王,一入口都是飽滿Q彈的魚漿,撒上胡椒粉超美味。
地址:新竹市東區光復路一段146號