星巴克「圈粉小心機」默默讓你花更多錢!買一送一連抽7天快試手氣
連鎖咖啡店星巴克深受臺灣民衆喜愛,近年來更成爲潮流、時尚的代名詞,就算價格偏高,依舊超多人願意買單。然而,星巴克之所以會讓這麼多人喜愛,背後可是靠了一些「小心機」秘訣來圈粉,甚至能讓消費者在結帳時無形中花更多錢。
根據《Business Insider》報導指出,星巴克之所以會成功,都要歸功於一些「小心機」行銷秘訣,包含把原本一成不變的飲品變出新花樣;以及在收營臺上擺些感覺價格便宜的點心、餅乾等商品;還有時常推出限定的馬克杯、保溫杯;另外,還會時不時推出「買一送一」和會員專屬等優惠活動,吸引消費者矚目。
其中,像是夏天最熱銷的星冰樂,就是把一款舊商品玩出千奇百怪的口味,甚至在特殊節慶還會推出限定版本,讓消費者總是有新奇感,例如臺灣星巴克每年都會推出至少約8~10款限定口味星冰樂,甚至去年萬聖節還推出的「怪怪森林星冰樂」、「桃枝妖妖星冰樂」等搞怪口味,引發許多網友嚐鮮熱潮。
根據資料指出,星巴克人氣商品星冰樂在臺灣已推出約20年。據統計,星冰樂常態型商品約有12款,一年四季都很受歡迎,其中每次季節限定新品都會帶起話題,銷量佔比平均近2成,到了夏天旺季則會提升到近3成,可見其熱門程度。其中,以2016年來說,更創造1200萬人次購買,堪稱是星巴克最暢銷商品。
除了抓住熱愛星冰樂和冷飲消費者的心外,星巴克門市也會設計得既美觀又舒適,而且也會時常變動店內的擺飾,吸引消費者目光。另外,收銀臺上總是放着各種感覺不太貴的糖果、點心、餅乾等小零食,或是架上常推出季節活動限定的商品,以及地區限定和節慶限定的馬克杯、保溫瓶商品,甚至還會與其他品牌聯名推出限量商品,讓你忍不住購買,間接也幫星巴克增加營收。
當然,最受到消費者喜愛的就是「買一送一」等優惠活動,常常吸引大批消費者排隊。而星巴克的顧客忠誠計劃也是相當成功,將會員集點活動變成遊戲模式,增加消費者集點的動力。而臺灣地區的星禮程會員更已達到180萬,其中等級最高的「金星會員」則佔21%,並佔整體營收近7成,顯示會員品牌忠誠度非常高。
不過,由於買一送一活動常讓很多熟客抱怨會買不到,因此臺灣星巴克於今年開始會減少推出次數,或改用其他方式推出優惠,並針對會員增加回饋,以分散門市人潮,例如改用線上抽獎活動,即讓消費者不用擠在同一天才能享有優惠。
另外,爲歡慶農曆新年,星巴克自1/21至1/27連續7天推出線上抽買一送一活動,民衆每日皆可至數位活動畫面開啓當日送出的紅包,即可獲得新年專屬優惠,憑優惠券可至全臺星巴克門市使用相關優惠,包含買一送一、第二杯半價、免費茶瓦納系列飲料等。