“玄武之盾”:打造安全烹飪空間

(原標題:“玄武之盾”:打造安全烹飪空間)

近年來,我國經濟發展迅速,促進了商業的繁榮,人們生活水平也不斷提高。 各種大功率的烹飪器具得到了普遍應用,食用油的用量也逐年增加,同時也增加了廚房火災發生的機率。目前,廚房中的烹飪器具已經成爲建築物中最易引發火災的事物之一,特別是在一些家庭和中小型餐飲企業,發生的所有意外火災中,大約 60%和油鍋溫度失控起火有關。油鍋起火給人民的生命和財產安全造成了嚴重威脅。

廚房火災讓大家認識到生命寶貴的同時,也感受到了火災的無情。來自銅仁學院的產品研發團隊負責人吳紹魁看來,目前市場還沒有一款適合家庭使用的專用廚房滅火產品。於是,來自銅仁學院的大學生團隊開始了研發歷程,歷經三年時間,從廚房滅火噴霧到智廚科技,再到“玄武之盾”,產品歷經三代升級。每一代產品的完善與升級,最終目的只有一個:減少廚房火災的發生,爲人民的幸福生活保駕護航。

爲了探索撲滅廚房火災的最佳方案,進一步提升產品的安全性能。隊長吳紹魁帶領着團隊成員,拜訪家庭五百餘戶,發現了諸多由於不當操作,而導致廚房火災的案例。同時吳少魁帶領着團隊成員到各個消防企業觀摩學習,根據現實觀察到的問題,開始設計產品。從產品的概念到大致框架,以及針對各個問題去細化解決辦法,團隊逐步解決。最終在不斷努力下,研發出了產品的雛形,後經過產品升級,最終成功研發三代產品:玄武之盾——廚房安全守護神。

該產品是全球首款用於家庭廚房的智能化消防產品,顛覆了傳統防火方式,提供了一種安全、節能、高效、環保、智能化的防火效果。產品通過雙重防火功能、滅火功能以及遠程數據收集和報警功能,進一步確保廚房用火安全。本品的推廣能保障家庭生命財產安全、減少消防員出警次數、節約社會公共資源,具有極高的經濟效益和社會效益。

從“智廚科技”到“玄武之盾”,研發團隊用科技爲廚房安全帶來了新的革命。但吳紹魁和他的隊員並沒有因此而滿足,他們將繼續深入研究和開發,不斷優化產品的性能和功能,與更多的科研機構和企業合作,共同探索廚房安全領域的更多可能性,爲社會的和諧穩定貢獻更多智慧和力量。