野餐來這邊! 三峽綠茶季18日登場 北大校園78特色攤位逛到飽

新北市農業局和國立臺北大學往例都會舉行「三峽綠茶季」,本月18及19日將在北大三峽校區心湖旁草坪,舉行野餐派對。(農業局提供)

春季品茗時節到來,新北市農業局和國立臺北大學往例都會舉行「三峽綠茶季」,本月18及19日將在北大三峽校區心湖旁草坪,舉行野餐派對,現場有78攤特色攤位、兒童闖關遊戲,提供藍染、茶席、調飲等職人體驗,國寶茶師黃文雄也將現場教導民衆體驗揉茶。

爲了推動農業創生,市府與北大、在地學校、農會等單位,將三峽碧螺春、大菁藍染產業結合,週末推出78個攤位販售農產品和特色餐點,現場有「The Drill Food Truck 鑽頭餐車」的手工甜點英式約克夏布丁、「一間食堂」綠茶啤酒、北大高中師生推出的碧螺春雞蛋糕等茶餐點,更有手作碧螺春乳酪杯、手工編織、花藝創作、藍染、茶席、調飲等多元職人體驗。

另外,現場還有兒童闖關遊戲及龍井茶揉茶體驗可以報名,特別的是,活動也促成龍井班傳承技藝,活動2天下午12點30至14點30分各1場次,將由黃文雄現場解說、展示揉茶功夫,並推出限定龍井茶。

北大三峽校區心湖旁草坪本月18及19日將舉行「三峽綠茶季」,國寶茶師黃文雄也將現場教導民衆體驗揉茶。(蔡雯如攝)

今年活動也將三峽特有的「青心柑仔」茶樹製成的三峽碧螺春綠茶,特調成獨一無二的「青柑奶綠」,讓民衆野餐之餘,也能品嚐限定好茶。

北大校長李承嘉表示,學校致力與北大高中、三鶯社大、三峽區農會和公所、茶農和商家等在地組織串連,以碧螺春爲主題,深耕社區,結合論壇及藝術等在地特色產業,加深居民對在地產業的認識,也推動大學生從做中學的理念。

新北市農業局長李玟表示,市府推動農業創生,與大學合作串聯,以茶入食的概念,傳承製茶技術,民衆只要在市集單筆消費滿500元者(限定11家三峽在地茶行),即可換取1個活動紀念杯,活動將在10點至17點半間登場,詳情可至「新北市農業局稼日蒔光」臉書(https://www.facebook.com/agr.ntpc/)查詢。