夜市烤玉米「2支293元」他怒喊難吃!內行曝背後成本:費時又費工
▲烤玉米是夜市超夯美食。(圖/資料照)
記者施怡妏/綜合報導
烤玉米是臺灣傳統美食,不少夜市都有專門販售的攤子,讓人吃了欲罷不能,有民衆日前到夜市買烤玉米,兩支居然要價293元,讓他超傻眼。就有網友指出,烤玉米現在居然逼近150元,而且大家都還願意買單,且吃得很開心,「成本有沒有翻10倍?」對此,網友表示,貴在人工跟時間成本。
原PO在PTT發文,「烤玉米到底憑啥那麼貴?」烤玉米制作簡單,塗抹醬料後拿去烤,一支居然可以賣到150元,看到很多人吃得津津有味,還覺得這樣的價格很值得,「我整個醉了,烤玉米到底是X小?成本有沒有翻10倍了?誇張」
貼文曝光,網友列出背後的成本,「貴在人工」、「技術,器材跟時間」、「木炭、醬料、租金、人工」、「玉米要先煮煮完才能拿去烤,所以真的花的時間很長」、「是不是有人不知道現在玉米很貴」、「因爲一支要烤很久,時間成本高」、「攤車要賺就是看擺出來的時間能賺多少,烤玉米沒辦法大量賣,同樣時間能生出的玉米,就是沒辦法像隔壁賣香腸的一樣多支,那隻能把定價拉高」。
據瞭解,有網友在Threads發文,買夜市烤玉米,2支竟要293元,「是我太窮還是玉米太貴,被這物價嚇死,然後不好吃,外層烤得硬邦邦」。根據《三立新聞》報導,業者表示,目前售價爲每兩19元,現場擺放玉米供顧客挑選,玉米大小不一,平均價格在100元上下,秤重後會告知價格,顧客同意後纔會進行烤制。
業者表示,顧客挑選了特大的玉米再發文嫌貴,讓他感到難以理解,也強調購買過程無爭執,一切正常。業者也提到,颱風過後玉米價格飆漲,而他們家只選用品質特優的玉米,當天現採現賣,再加上東部運輸的成本較高。