漢來海港餐廳高雄巨蛋店出包！疾管署公佈可疑食材

高雄漢來海港城巨蛋店傳出食安問題。（高市衛生局提供）

又是漢來！繼臺北漢來食物中毒案後，高雄漢來也出事。昨日有民衆在在漢來海港餐廳巨蛋店進食後發生腹瀉等腸胃道症狀，截至今日上午9時，因症腹痛、腹瀉等消化道症狀，就醫累積人數36人。高市衛生局已經進行採檢，是否爲系統性問題？疾管署副署長曾淑慧表示，目前共採集7名個案檢體，並預計採48名廚工，須待高市衛生局檢驗結果出爐，有明確證據後纔有辦法判斷。

高市衛生局日前稽查後漢來海港巨蛋店疑有生熟食混用污染的可能性，已針對可疑食材，包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等及環境進行採檢，進一步釐清風險。並已要求業者停業2日，期間澈底清消改善，衛生局並同步進行復查，如未改善完成，可依照食安法處6萬到2億元罰鍰。

衛福部疾管署副署長曾淑慧表示，高雄市衛生局接獲醫院通報，疑似食品中毒案件，經初步調查，近200人在漢來海港餐廳巨蛋店店內食用用餐，並有民衆陸續出現胃痛、腹瀉等症狀身體不適，並陸續就醫中。

曾淑慧說，經高雄市衛生局初步研判，可能攝食的涉嫌食品爲花椰菜、紅蘿蔔、冰塊、花枝,、綠茶、提拉米蘇、鮭魚生魚片、生菜、烤生蠔、草莓冰淇淋、熟白蝦、水、西瓜、巧克力冰淇淋、炸秋刀魚、鮪魚生魚片、鮭魚握壽司、烤秋刀魚、蟹肉棒壽司、紅蘿蔔蘋果汁、烤生蠔醬汁、主廚特製沙拉、蝦仁飛卷沙拉、蟹肉棒握壽司、竹筴魚切片、旗魚生魚片。

曾淑慧說，高市衛生局正依食品中毒流程，進行疫情調查、衛教及檢體採集，目前共採集7名個案檢體，並預計採48名廚工(含外場人員)檢體；食餘檢體採檢鮭魚生魚片、蟹肉棒握壽司等共19件；環境檢體採檢砧板拭子1件，檢體檢驗中。

是否又是諾羅感染？曾淑慧表示，也都會進行採檢，目前須等待高市衛生局採檢報告出爐。由於臺北漢來纔剛發生食物中毒事件，不到半個月高雄漢來也出事，是否表示該連鎖餐廳有系統性問題？曾淑慧認爲，仍須待高市完成檢驗，有明確性證據才能這樣說。