漢來美食Q2營收、盈餘創同期高 Q3動能續強

受惠於國內餐飲消費需求持續攀升,漢來美食7月營收4.4億元,因颱風因素影響月減9.35%、不過年增12.66%。

展望第三季,隨着品牌新分店開幕及主題活動開跑,漢來美食營運動能持續增強,旗下品牌「上菜」片皮鴨專賣店,第三家店在7月底已於高雄夢時代購物中心開幕開幕後一位難求, 高檔粵菜品牌「名人坊」年度活動「富哥見面會」自8月5號起於全臺5家名人坊開跑,爲期一個月的時間,預估應可帶進逾6000萬元的營收。

漢來美食北高兩地的宴席及各品牌餐廳均有顯著成長。以第二季爲例,在6月臺北電腦展後,臺北漢來飯店的宴會訂席成長率屢創新高;而島語餐廳自助餐廳在消費者間討論熱度持續,訂位天天爆滿。同時旗下品牌餐廳「溜溜酸菜魚」也陸續從4月起,在中壢、高雄二地開出新分店,持續挹注營收,不僅口味受到消費者青睞;又逢暑假旺季人潮加持,使得集團在餐飲淡季的第二季營收還能刷新歷史同期。

漢來美食11月將邀請米其林二星主廚在牛排館與海港自助餐廳舉辦美食節,將帶來獨特的異國風味。而往年總在中秋節前一個月就能熱銷完售的月餅禮盒,今年銷售量拉高到61,000盒,預計可爲集團挹注約6000萬元營收。兩大年度活動加上節慶檔期,相信能爲第三季繼續衝高獲利。

進入2024年下半年,漢來美食也開始進行明年度展店的佈局。位於高雄漢神巨蛋購物廣場一樓的咖啡廳Hilai Cafe,目前已經着手規劃改裝計劃,預計10月中旬後動工;未來將提供多樣化的早午餐與全日餐點,全方位滿足不同消費者,年底前以全新樣貌重新開張。而明年的臺北大巨蛋與臺中漢神洲際購物中心完工後,集團也已規畫進駐人氣品牌餐廳,預期能在市場上掀起另一波關注熱潮。