疫情升級 臺中飯店涌退訂潮

疫情拉警報，民衆外出用餐意願低，臺中飯店業者紛紛推出外帶便當因應。圖／臺中長榮桂冠

新冠疫情自5/15起急速升溫，國內本土確診人數連日爆增，臺中各大飯店近日紛紛涌現退訂潮，許多宴會、會議檔席、訂房遭到取消，單是臺中長榮桂冠酒店，婚宴與宴席逾400桌取消或延後舉辦，訂房退訂或延期高達2,000間，餐飲與住房大受衝擊！

眼看疫情拉警報，民衆外出用餐意願降低，業者爭相推出外帶與外送便當、冷凍食品宅配，轉攻宅經濟商機。

臺中長榮桂冠酒店表示，第二季原本就是觀光產業的傳統淡季，隨着近日國內本土疫情確診人數爆增，飯店業者即使強調已做好全面防疫措施，但宴會、婚宴、會議、訂房依然被取消或是延期舉辦，讓業者感到無奈。

臺中長榮桂冠看準民衆都在居家避疫，旗下附設長園中餐廳因此規劃六款外帶便當，外帶便當售價198元，其中四款便當平日午間優惠價158元；另推出「經典美味帶回家」外帶活動，午晚餐時段，提前來電訂餐或直接至長園中餐廳點餐，即可將五星料理帶回家享用。

永豐棧酒店表示，隨着疫情升溫，永豐棧宴會目前已被取消約一成，喜宴大部分延期舉辦；至於住房部分，散客訂房至今取消到僅剩三成。

由於疫情期間民衆不願進來飯店用餐，永豐棧旗下的阿利海鮮餐廳推出外帶便當，外帶自取一般單點與制式桌菜打85折優惠；風尚西餐廳則取消自助百匯供餐，改成一般單點。

金典酒店指出，疫情讓民衆自主在家防疫，金典爲此推出各式中西料理、便當外帶外送服務，包含「蜜椒豬扒飯」、「油雞叉燒飯」、「烤鴨叉燒飯」與「招牌三寶飯」等道地港味餐盒，每個150元；4人份及6人份現點現做的中式合菜，只要距離金典酒店10公里以內，且單筆餐點消費滿1,680元，可享免費外送服務。

日月千禧酒店表示，近日宴會、婚宴、訂房以延期舉辦爲主，宴會取消約三成、訂房取消約二成，目前推出五星便當、冷凍料理、桌菜外帶等相關因應方案搶市。

臺中福華大飯店則表示，宴會退訂約二成，但多數民衆選擇保留訂金延期舉辦，訂房則明顯減少約三成，餐飲部分推出外帶優惠，同時啓動訂購20個便當以上，飯店方圓5公里內免費外送服務，並設有得來速免下車取餐服務。