「異業可以爲師」 臺灣房屋斥資1.8億打造食安園區
▲臺灣房屋集團斥資1.8億,在桃園中壢地區成立「友善食安園區」。(圖/記者陳佩儀攝,下同)
斥資1.8億,臺灣房屋集團在桃園中壢地區成立「友善食安園區」,以食安最高規格爲目標,投入有機生態農業。臺灣房屋集團首席總經理彭培業表示,園區以公益回饋爲優先,每年會固定提撥總產量的25%,捐贈社福機構團體,目前推估每年產量可達9.6萬公斤。
「友善食安園區」佔地2公頃,共搭建20個棚架,栽培天然無毒健康時令蔬菜,和檸檬等果樹,並飼養雞隻,期待達到自然共生的無毒栽種環境。彭培業說,爲什麼會做食安園區,是因爲未來一定會接觸到的兩個問題:一個是「吃」,另一個就是「高齡化」。
▲臺灣房屋集團首席總經理彭培業。
他發現過去十年食安問題層出不窮,「過去十年很多,未來十年會更多」,這問題太大且太多,因此他從2014年就有成立食安園區這想法,找了一年後,終於在中壢找到適合的土地,並從去年12月正式動土灑種;此外,他認爲有機農業對於房仲業算是異業,但異業可以爲師。
彭培業說,土地就是服務業,友善土地、友善農業本身就是教育訓練,藉由參觀食安園區,可以提升員工的服務品質跟想法,現在臺灣房屋的新人訓練都要來參觀園區,是必經的過程;未來更計劃與國內大專院校農業相關係所產學合作,培育臺灣下一代的農技人才。
彭培業強調,有健康的身體,纔有健康的人生觀。而各期當季新鮮收成的蔬果,除了每年固定提撥總產量的25%捐贈社福機構團體外,也會發送給員工與客戶,提供新鮮健康的食材來照顧同仁,希望藉由友善土地、友善農業、友善弱勢、友善同仁,朝永續經營的幸福企業邁進。