一週食安黑榜：山西胃你好食品、山東馳魯通達食品、湖北永信食品

山西胃你好食品有限公司1批次炒琪不合格

山西省市場監督管理局抽檢發現，標稱山西胃你好食品有限公司生產的晉南炒琪（椒葉味）（2024/1/7、308克/袋、漪海源），過氧化值(以脂肪計)的檢驗結果爲1.1g/100g，標準規定爲不得大於0.25g/100g。

公開信息顯示，山西胃你好食品有限公司是一傢俱備研發、生產和分銷的綜合型企業，也是一家代表山西省土特產文化發展的麪食深加工企業。

山東馳魯通達食品公司1批次古法豬皮不合格

山東省市場監督管理局抽檢發現，標稱爲山東馳魯通達食品有限公司生產的古法豬皮（香辣味）（2023-11-11、散裝稱重），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢驗結果爲0.550g/kg，標準規定爲不得大於0.5g/kg。

公開信息顯示，山東馳魯通達食品有限公司創建於2013年，是一家以生產醬滷肉食品爲主打產品的民營企業。其生產的醬滷肉系列、山椒系列的休閒食品，具有3600餘噸的年生產能力。

湖北永信食品公司所產1批次西瓜籽不合格

廣東省市場監督管理局抽檢發現，標稱湖北永信食品有限公司生產的西瓜籽（話梅味），黴菌檢驗結果爲35CFU/g，標準規定不得大於25CFU/g。

公開信息顯示，湖北永信食品有限公司始建於1989年。公司前身是福建省長樂永信食品有限公司。湖北永信食品有限公司是一家專注於花生休閒食品研發、生產、銷售的專業型企業。

山西杏花千年傳承酒業1批次山楂酒酒精度不達標

山西省市場監督管理局抽檢發現，標稱山西杏花千年傳承酒業有限公司生產的山楂酒（露酒）（2022/9/2、375mL/瓶26%vol、杏商及圖形），酒精度的檢驗結果爲21.3%vol，標籤明示值爲26±1.0%vol。

來源：每日食訊