影/拉麪裡最不該出現的配料! 網蓋樓狂嫌:有它9成都是雷

記者張嘉晏綜合報導

臺灣日式拉麪滿街都是,不過爲了符合當地口味,許多店家都在湯頭上做了調整。有網友就好奇,一碗拉麪裡除了面和湯是靈魂,不免還是會加其他配料,而這些料中,究竟哪些是多餘的?貼文一出,吸引鄉民們羣起留言抒發己見

▲日式拉麪。(圖/記者許力方攝)

「拉麪裡面什麼配料最多餘?」一名網友在PTT女板發文,他認爲吃拉麪最重要的元素就是「麪條」,除此之外,湯頭調味也是一大重點

然而他卻表示,有些店家賣的拉麪,會放一些「多餘的配料」,如玉米粒、海帶芽和筍絲等,好奇網友們心目中最多餘的拉麪配料爲何。

貼文一出,不少鄉民和原PO一樣,認爲「玉米」是地雷之一,「玉米,有預計的9成是雷」、「絕對是玉米」、「玉米真的難撈」、「玉米跟筍絲,還以爲是陽春麪之類的」。不過有內行指出, 有些日本正宗拉麪的確會放玉米粒,例如北海道味噌拉麪。

▲大部分網友認爲玉米不該出現在拉麪裡。(圖/取自pixabay)

除了玉米之外,筍乾木耳豆芽菜和加工魚板也紛紛被網友嫌棄,有人認爲只要單純的面、湯和叉燒就足夠了,「我只要湯+面+蔥就夠了,其他配料滾」、「筍乾超臭」、「 蔥跟豆芽超莫名其妙」、「豆芽菜,根本來亂的」、「白色花朵的魚板真的母湯」。

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