又一家日本平價豬排來臺！勝裡日式炸豬排3月30日開幕
▲勝裡豬排丼。(圖／取自勝裡日式豬排專賣店臉書)記者黃士原／臺北報導
又一家來自日本的連鎖平價豬排丼品牌來臺了！這家來自日本愛知縣的かつさと勝裡日式炸豬排主打快速、平價，日前在日本名古屋、東京、福岡、廣島、奈良等地都分店，臺灣1號店於3月27、28日試賣，3月30日正式開幕，最便宜的餐點是玉子丼108元，而145元就可以吃到勝裡豬排丼，最貴的丼飯是海老豬排丼238元。至於定食部份，價格在168元至268元區間。
かつさと勝裡日式炸豬排鎮是爲日本Village foods集團)旗下餐飲事業六大品牌之一，目前在日本有近百家連鎖店，接下來在臺灣將以連鎖店的模式在臺拓展據點。除了豬肉是採用國產CAS豬肉，醬汁與麪包粉都是從日本進口，希望能提供最接近日本味道的豬排。