御頂國際攜東港強 推展和牛

山口縣議會副議長島田教明（左起）、御頂國際副董事長李日東、董事長孫正強、料理長增本、山口縣知事村岡嗣政共同推廣山口和牛燦。圖／御頂國際集團提供

御頂國際集團（3522）爲開啓多項與日本企業合作，宣佈聯手和牛界直播霸主東港強合作成立晶強和牛貿易，結合強大資源及產業優勢大力推展和牛，提供國內餐飲同業最優質和牛食材。日前山口縣指標性和牛品牌「山口和牛燦」在臺首度登場，邀請山口縣知事村岡嗣政及副議長島田教明共同宣傳，揭開臺日經貿合作新扉頁。

御頂國際與擁有職人精神和牛霸主東港強，合資3,000萬成立晶強和牛貿易公司，期望藉助東港強豐富網路直播銷售經驗，並串聯雙方強勢資源，企圖搶攻和牛大餅。除在地經營，更計劃進軍東南亞進口貿易市場，針對當地餐飲業者積極銷售日本各縣市優質和牛。

山口和牛燦是專爲生產牛肉而飼養的黑毛和種牛肉，由山口縣內50個畜牧農場所生產，年產值約440頭，目前在日本共86家店販售，主要出口至美國等國家。

御頂國際跨足多面向領域，不僅建立臺日更爲穩固且實質經貿交流量能，爲守護和牛品質及提供專業消費體驗，今年將和牛計劃引進京都祇園著名燒肉名店，在新竹設立高級燒肉品牌，讓國人有機會品嚐最美味的和牛美饌。

未來國人可於御頂集團旗下餐廳、晶強合作採購的餐飲同業搶先品嚐外，也可在東港強網路直播銷售平臺、旗下燒肉餐廳以及御頂將成立的高級燒肉餐廳同步搶鮮。來自正宗日本山口和牛燦霜降油花濃淡分配勻稱，入口即化極致口感，享受美妙且難忘味蕾饗宴。

該集團旗下「御義旅行社」將持續加強日本旅遊線，主打山口精緻旅遊行程，搭配觀光旅遊服務，帶動更深層經貿連結與發展。