宰殺河豚宴鄰小吃店老闆毒斃 29日解剖釐清死因

南投縣清境1家小吃店洪姓老闆25日自行宰殺、料理河豚宴請鄰居及遊客，未料河豚宴成了他最後的晚餐。（民衆提供／楊靜茹南投傳真）

檢警到小吃店勘驗，現場並無異狀，預計29日將解剖洪姓老闆遺體釐清死因。（民衆提供／楊靜茹南投傳真）

南投縣仁愛鄉清境地區小吃店洪姓老闆25日自行宰殺、料理河豚，盛情邀8名鄰居共享，造成1死8就醫，其中4人是住附近遊客，4遊客慶幸只在現場喝了碗河豚湯，症狀輕微。檢警勘驗現場並無異狀，預計29日將解剖洪男遺體釐清死因。

檢警調查，洪姓老闆獲贈1尾河豚，親自宰殺，烹煮河豚火鍋、生魚片，邀請4名鄰居一起品嚐河豚料理，當時到店裡賣麻辣鴨血等小吃當宵夜的3男1女遊客，也受邀喝了河豚湯則返回民宿，未料同桌9人僅料理的廚師喪命，預計29日將解剖洪男遺體釐清死因。

南投縣衛生局指出，尾河豚已遭廚師肢解烹煮，從食餘難以辨別河豚種類，河豚食餘已送驗，化驗報告尚未出爐。

臺中榮總埔里分院指出，據衛福部資料顯示，臺灣近海的河豚有30多種，大多爲有毒種，河豚毒素屬於神經毒素，約爲劇毒氰化鈉的千倍以上， 在臺灣河豚依法不得在魚市買賣，以往發生河豚毒素中毒案件，多因當事人不明瞭自己吃的是河豚，或吃到其他非河豚卻含有河豚毒素的水產品，如：蝦虎、貝類、螺類等，還有河豚處理不當。