戰力強！水上商圈成立不到1個月 辦在地最大美食活動

嘉義縣水上商圈6日結合在地知名50個美食店家，共同舉水上美食地圖發表會活動。（呂妍庭攝）

嘉義縣水上商圈6日結合在地知名50個美食店家，共同舉水上美食地圖發表會活動。（呂妍庭攝）

嘉義縣水上商圈成軍不到1個月，目前會員數80多人，在短短時間內籌辦出水上鄉最大場美食活動，6日活動不但有50家業者端出特色料理招待鄉親，有業者還研發創意餐點，包括結合極光哈密瓜的限量冰飲，今商圈也同步發表水上美食地圖，商圈理事長林怡菁說，第一步希望把大家熟悉的在地美食，結合店家創意，讓外地觀光客重新認識水上。

嘉義縣水上商圈6日結合在地知名50個美食店家，共同舉水上美食地圖發表會活動。（呂妍庭攝）

本身兼經營飲品店的二代青農賴倩誼結合自家種的極光哈密瓜，製成特調飲品，要價不斐。（呂妍庭攝）

商圈特地安排幼兒園小朋友以走秀方式呈現，孩童一身精心打扮，手舉店家特色餐點看板，隨着音樂在臺上搖擺，果然成功吸引民衆關注。（呂妍庭攝）

嘉義縣長翁章樑當場試喝加入極光哈密瓜特製飲品，誇好喝。（呂妍庭攝）

水上商圈今舉辦「嘉義縣水上商圈文化觀光發展協會當選授證暨水上美食地圖發表揭幕走秀」活動，嘉義縣長翁章樑、水上鄉長林緗亭親自到場支持，林緗亭說，水上商圈11月16日成立，首任理事長林怡菁馬上帶着在地業者往前衝，帶動水上商圈轉型發展。

今美食地圖發表，商圈特地安排幼兒園小朋友以走秀方式呈現，孩童一身精心打扮，手舉店家特色餐點看板，隨着音樂在臺上搖擺，果然成功吸引民衆關注，讓翁章樑忍不住讚譽，成立不到1個月，水上商圈就結合在地知名50個美食店家，共同舉辦這次的水上美食地圖發表揭幕走秀活動，代表水上商圈富有強大的美食能量，以及商圈會員的團結一心。

林緗亭說，民以食爲天，水上商圈有很多二代業者，大家積極用美食推廣水上，商圈店家也不再單打獨鬥，而是團結合作，相互合作研發美食，包括飲品店與在地青農合作推出水上限定極光哈密瓜飲品、烤鴨店與麪包店合作等等，未來水上鄉公所也會與商圈合作，大力推廣水上美食，吸引更多人來水上觀光消費。

翁章樑說，嘉義縣從過去1個商圈，到今天16個商圈協會，是大家共同努力的成果，目前16個商圈協會積極配合縣府推動在地的串連，提升組織運作及行銷活動的辦理，共同促進在地特色及經濟努力，相信嘉義縣一定會越來越好。