這 11 個高纖維意麪品牌，你怎能錯過
11 個最佳高纖維意麪品牌
意麪是深受喜愛的常備食品，這是有充分理由的。無論您是需要一頓快餐還是正在烹飪一道烹飪傑作，意麪用途廣泛、豐盛，並且廣受大衆喜愛。然而，由於被描述爲營養“不良”，意麪名聲不太好。因此，許多人在忙碌的工作日晚上不願伸手去拿那盒意大利麪條。
值得慶幸的是，有一些好消息。更健康的意麪品牌正在崛起，提供富含纖維的麪條——這是我們日常營養需求的重要部分，但很多人往往容易忽略。纖維直接與飽腹感相關，即飽腹感，這通常與蛋白質有關，但實際上由蛋白質和纖維共同支持。飽腹感有助於保持體重，而纖維本身也已被證明有助於減肥。此外，纖維通過滋養有益的腸道微生物羣來幫助調節腸道健康，這越來越被認爲是整體健康的基石。
然而，並非所有的意麪都含有高水平的纖維，而且可能很難知道從哪裡開始選擇。雜貨店的貨架上有衆多選擇，而我們大多數人沒有時間（或耐心）去篩選營養標籤。這就是我們介入的地方！我們彙總了 11 個我們最喜歡的高纖維意麪品牌，這樣您就可以爲您和您的家人找到最佳選擇。
1. Goodles Lucky Penne
營養（每 2 盎司幹意麪）:
卡路里：180
脂肪：1 克（飽和脂肪：0 克）
鈉：0 毫克
碳水化合物：38 克（纖維：7 克，糖 1 克）
蛋白質：10 克
由令人印象深刻的成分組合而成，比如小麥粉、鷹嘴豆蛋白，甚至舞茸，Goodles Lucky Penne 在營養方面表現出色。此外，沒有添加人工色素或香料，避免這些成分的人可以放心，這種意麪沒毛病。它也是低血糖指數食品，符合猶太潔食標準，並獲得了清潔標籤項目的純度獎。
2. 3 Farm Daughters
營養（每半杯）:
卡路里：180
脂肪：1 克（飽和脂肪：0 克）
鈉：0 毫克
碳水化合物：40 克（纖維：9 克，糖：0 克）
蛋白質：8 克
3 農場女兒牌彎管意麪是營養豐富的食品。僅僅半杯這種小彎管麪就含有高達 9 克的纖維、8 克的蛋白質，且不含可能損害這些健康益處的添加糖或鈉。3 農場女兒麪食的最佳之處之一，除了其出色的營養成分表外，還有易於閱讀的成分列表。這種麪食僅由兩種成分製成：小麥粉和粗粒小麥粉（另一種以質地更堅實而聞名的小麥，非常適合製作成型麪食）。
3. 班扎
營養（每 2 盎司或約半杯）:
卡路里：190
脂肪：3 克（飽和脂肪：0 克）
鈉：20 毫克
碳水化合物：35 克（纖維：5 克，糖：1 克）
蛋白質：11 克
鷹嘴豆麪食近年來越來越受歡迎——這是有充分理由的！鷹嘴豆（又名雞豆）是一種高蛋白豆類，血糖生成指數低，對於糖尿病患者來說，是一種潛在的有益麪食替代品。班扎鷹嘴豆通心粉不僅含有 11 克蛋白質，能幫助您保持飽腹感，而且每 2 盎司（約半杯）的乾麪食含 5 克纖維。此外，這種麪食鈉含量低，不含添加糖，每份甚至含有 3 毫克鐵，約佔您每日鐵需求的 20%。
4. 海點農場毛豆意麪
營養（每 2 盎司或約半杯）:
卡路里：200
脂肪：3 克（飽和脂肪：0.5 克）
鈉：0 毫克
碳水化合物：21 克（纖維：12 克，糖：3 克）
蛋白質：24 克
你是否聽說過毛豆意麪？由毛豆（即大豆）製成的意麪因其大豆的衆多健康益處而迅速流行起來。例如，根據一項薈萃分析，大豆蛋白可能有助於降低低密度脂蛋白（LDL），即“壞”膽固醇水平。Seapoint Farms 有機毛豆意麪一直堅守健康路線，因爲每一杯的份量提供了高達 12 克的纖維、24 克的蛋白質——讓人飽腹感十足！——並且不含添加糖。
5. Fiber Gourmet 輕彎管麪
營養成分（每半杯）:
卡路里：110
脂肪：1 克（飽和脂肪：0.5 克）
鈉：100 毫克
碳水化合物：41 克（纖維：24 克，糖：1 克）
蛋白質：7 克
儘管近年來‘輕’這個詞因常常包含像人工甜味劑和香料這類可疑成分而名聲不好，但 Fiber Gourmet 的新輕彎管麪包含所有的優點，沒有任何缺點。每半杯的量幾乎能滿足您一整天的纖維需求——24 克——不含任何添加糖，與其他品牌相比鈉含量相對較低。此外，這種意麪提供 7 克蛋白質，有助於讓您保持飽腹感。
6. 百味來
營養成分（每 2 盎司或約 1 杯）:
卡路里：180
脂肪：1.5 克（飽和脂肪：0 克）
鈉：0 毫克
碳水化合物：39 克（纖維：7 克，糖：1 克）
蛋白質：8 克
百味來或許是最知名的意麪品牌之一，他們的全麥意麪系列的纖維含量出奇地高，每 2 盎司的份量含有 7 克纖維。這種意麪由一種成分製成——即全麥硬粒小麥粉——並且不含添加糖、鈉和飽和脂肪。從精製穀物轉向全麥可能由於腸道微生物羣的健康變化而有助於適當維持體重。我們喜歡百味來的另一個原因是其高維生素和礦物質含量。一份含有您每日煙酸攝入量的 45%以及每日錳需求量的 70%。
7. Explore Cuisine
（每 2 盎司或約 1 杯的）營養成分:
卡路里：180
脂肪：3 克（飽和脂肪：0.5 克）
鈉：5 毫克
碳水化合物：19 克（纖維：11 克，糖：3 克）
蛋白質：25 克
如今，似乎那些更有益健康的品牌能夠用幾乎任何東西來製作意麪——我們對此很歡迎！Explore Cuisine 的黑豆意麪每份提供高達 11 克的纖維和非常高的 25 克蛋白質含量。這種纖維和蛋白質的組合或許能讓您更長時間保持飽腹感，減少餐間吃零食的需求，這或許有助於實現適當的體重管理。此外，這種意麪的一份含有您每日鉀攝入量的 30％，甚至 30％的每日鐵需求。另外，這種意麪的黑色外觀超級酷！
8. GoodWheat 意麪
營養（每半杯）:
卡路里：180
脂肪：1 克（飽和脂肪：0 克）
鈉：0 毫克
碳水化合物：39 克（纖維：8 克，糖：1 克）
蛋白質：9 克
GoodWheat 意麪因其高纖維含量，可能需要稍長一點的烹飪時間，但請相信我們，多花的這幾分鐘絕對值得。這種意麪含有 8 克纖維，甚至已經獲得了美國心臟協會的心臟檢查認證——這是一個令人嚮往的認證，能讓您在雜貨店裡更輕鬆地找到有益心臟健康的食材。這種意麪還含有 9 克蛋白質，無添加糖，無鈉。當您將這種意麪與健康的歐米伽 - 3 脂肪酸（如在覈桃香蒜醬中發現的那些）搭配時，您真的可以在心臟健康方面更上一層樓。
9. Carbe Diem
營養成分（每 2 盎司或約半杯）:
卡路里：110
脂肪：0.5 克（飽和脂肪：0 克）
鈉：75 毫克
碳水化合物：40 克（纖維：24 克，糖：0 克）
蛋白質：8 克
儘管當下無數的時尚飲食在全國風靡，但我們在此明確表示，碳水化合物並非敵人。關鍵在於您所食用的碳水化合物的種類和數量。Carbe Diem——單從名字就能看出！——擁抱碳水生活，而且 Carbe Diem 的通心粉一份就含有 24 克纖維——也就是說，幾乎滿足您一整天的纖維需求。有了這堅實的意麪基礎，您能隨意添加瘦蛋白、蔬菜以及有益心臟健康的醬料，以健康的方式真正擁抱您所熟知和喜愛的碳水化合物！
10. Kaizen
營養成分（每約半杯）:
卡路里：130
脂肪：3.5 克（飽和脂肪：0.5 克）
鈉：100 毫克
碳水化合物：21 克（纖維：15 克，糖：1 克）
蛋白質：20 克
我們知道，我們沒法說服每個人碳水化合物對您無害處——我們中的一些人仍然想要限制攝入量，對於那些患有代謝紊亂（如糖尿病）的人來說，限制碳水化合物可能是控制血糖水平的好主意。這便是 Kaizen 低碳螺旋麪發揮作用的地方。一份含有 21 克碳水化合物和多達 15 克的纖維，僅提供 6 克淨碳水化合物，同時還能讓您感到滿足，這與市場上許多其他低碳食品不同。這種意麪也是由羽扇豆粉和蠶豆蛋白製成，這意味着對於那些有敏感和過敏反應的人來說，它是無麩質的。
11. Eden
Eden 的卡姆小麥螺旋麪是 100％有機和全麥的，由一種古老的呼羅珊（卡姆）小麥品種製成，這使得這種意麪不僅口感順滑，而且天然甜美，無需添加任何糖。一杯這種意麪提供 6 克纖維——佔您每日所需的 24％——以及 6％的每日鉀、15％的每日鐵需求，甚至 20％的每日鎂。這種單一成分的意麪是任何醬料、瘦肉或植物性蛋白質的完美基礎，爲您的餐食提供營養支持，這是其他意麪品牌所沒有的。