這調味料含「蘇丹紅」 衆人怕爆：哪家做菜不加？

不少調味料都被驗出含有蘇丹紅。（示意圖，shutterstock／達志）

含有致癌物的工業染料蘇丹紅流竄全臺，除辣椒粉，沙茶醬、咖哩粉、胡椒粉等調味料也都淪陷，一名男子見沙茶醬也中鏢，認爲等於所有人都吃到了，文章引發關注，多數人認爲比起沙茶醬，胡椒粉更爲廣泛，感嘆這波食安問題涉及範圍太廣，真的很難防範。

原PO昨（11）日於PTT八卦版指出，雖然有部分人吃火鍋不沾沙茶醬，但吃外食難以避免，因此大家可能都已吃到蘇丹紅。

貼文引發熱議，網友紛紛表示，沙茶醬是很普遍的調味料，很多小吃都用沙茶醬作爲基本調味，如魷魚羹、鍋燒面等，就連許多便當店都會用沙茶醬來炒青菜，除非完全不吃外食，否則真的很難避開。

但也有其他人認爲，比起沙茶醬，這波不符規定的調味料中，胡椒粉使用範圍更廣泛，網友紛紛留言，「不吃沙茶也還有胡椒粉，這波根本全中」、「胡椒粉纔是用最廣的，哪家店做菜不加胡椒粉的。」