珍奶用「吃的」　臺北凱撒Checkers餐廳推出珍珠奶茶甜點與披薩

▲臺北凱撒推出珍珠奶茶披薩。（圖／臺北凱撒提供，以下同)記者黃士原／臺北報導

飲料界中人氣最高的珍珠奶茶不只受到臺灣人喜歡，也是很多國際觀光客來到臺灣必嘗的美食之一，而現在珍珠奶茶的吃法越來越多變化，臺北凱撒大飯店Checkers餐廳也推出珍珠奶茶系列甜點與Pizza，將這個臺味招牌飲品來個華麗的大變身。▲法式珍奶泡芙。

臺北凱撒Checkers於6月中推出可以用「吃」的珍珠奶茶甜點，像是外型本身就激似一杯迷你珍奶手搖飲的「珍珠伯爵鮮奶酪」，充滿伯爵茶香的鮮奶酪，淋上薄薄一層的奶泡和咕溜珍珠，再巧妙的以巧克力卷替代吸管；焦糖伯爵珍珠慕斯蛋糕則是有口感綿密滑順的奶茶慕斯與焦糖。不能錯過的還有「法式珍奶泡芙」，使用法式作法的蓬鬆的軟泡芙，包裹着奶茶卡士達醬與Q彈珍珠，吃到嘴裡盡是幸福的味道。▲珍珠伯爵鮮奶酪。

Checkers的招牌「珍奶Pizza」，使用義大利進口杜蘭小麥粉手杆披薩餅皮，鋪上現煮的Q彈珍珠和濃濃奶茶香卡士達醬，再送入義大利進口的窯烤爐，一拉開時的起司牽絲畫面看起來更是超療愈。