只賣3小時！臺南20年「老陳炸雞」外酥內嫩 還有蝦卷用料不手軟
從市場內小攤販賣到在外面開店面的炸物攤，一賣就是20多年，下午才營業只賣3小時，所有產品都是當天備料現炸，經常一開店就排隊，是許多在地人從小吃到大的臺式下午茶。下午3點開始營業，一開店就已經有人在排隊了（老闆不太喜歡被拍到，所以有要拍照的人記得先經過老闆同意）
▼價目表（2019年9月拍攝）
▼雞腿：外酥內嫩，外皮炸粉裹得較薄，即使放冷都還帶有酥脆度。
▼三角骨：吃得到很多肉，不會只是啃骨頭，外層裹粉一樣很薄又酥脆。
▼蝦卷：本來以爲裡面只包了一尾蝦子，結果事情不是像我這種憨人想得那麼簡單。
▼一口咬下驚爲天人，裡面居然包了三尾蝦子，內餡整個包好包滿不手軟，外皮又炸得金黃酥脆不油膩，老闆你這樣叫那些蝦卷名店怎麼活啊。
▼紅糟肉：炸物攤賣紅糟肉還滿少見的，醃過的紅糟肉帶點微微甜味，肉質鮮嫩中又帶有嚼勁，想吃這道手腳要快，因爲很快就秒殺了。
▼前陣子老闆好像有關店休息一陣子，結果網友連做夢都夢到他家的炸雞。
老陳炸雞
地址：臺南市南區新興路533巷33弄38號（利南街上）電話：無營業時間：15:00~18:00（賣完提早收）
► 欸~妳過來一下！妳過來一下