致癌蘇丹紅辣椒粉竄全臺 16家業者產品下架最新進度曝光

針對「蘇丹紅」辣椒粉，衛福部食藥署公佈，目前維持16家下游業者、下架2萬2573.7公斤。圖／食藥署提供

近期多批辣椒粉，遭檢出含致癌物「蘇丹紅」，目前已禁止違規廠商進口3個月，衛福部食藥署公佈，目前維持16家下游業者、下架2萬2573.7公斤，且自3月1日起，無論邊境或後市場，只要檢出蘇丹紅，立即停止輸入查驗。

由於蘇丹紅辣椒粉全臺流竄，食藥署今天公佈，截至2月27日，各地方政府衛生局，持續督導查覈下游業者下架相關製品，截至昨天共計下架及封存辣椒粉及其產品2萬2573.7公斤。

食藥署副署長林金富說，食藥署自去年12月11日至今年6月10日，對中國大陸辣椒粉採100%逐批查驗，查驗符合規定後才能輸入，中國輸臺辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠，自本月20日起暫停受理輸入查驗3個月。

林金富表示，自今年3月1日起，輸入食品無論在邊境或後市場，被查獲違反食安法第15條第1項第3款「有毒或含有害人體健康之物質或異物」、第7款「攙僞或假冒」或第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」等情況，即依食安法第34條所定，中央主管機關遇有重大食品衛生安全事件發生，或輸入產品經查驗不合格情況嚴重，立即停止其輸入查驗申請。

新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉，檢出含有蘇丹色素三號，林金富表示，目前累計4批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素三號，包含新北市政府衛生局抽驗、效期爲115年10月4日；桃園市政府衛生局抽驗、效期爲115年10月29日及116年1月7日；及臺中市食品藥物安全處、效期爲115年10月12日，流向「濟生股份有限公司」等16家下游業者。