中秋月餅恐成美味陷阱 6類人食用要小心！恐加重病情

月餅是中秋節必吃美食，但醫師提醒，消化不良、三高患者應謹慎食用。（示意圖：shutterstock／達志）

月餅是中秋節象徵美食，代表團圓和祝福，國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳柏諺提醒，月餅雖然美味，卻不適合所有人食用，建議消化不良、三高患者等族羣，須謹慎食用並選擇合適的月餅種類，控制食用量，享受美味同時保護自己的健康。

陳柏諺表示，月餅主要成分包括麪粉、糖、油和各式餡料，由於外皮和內餡都含有較高的油脂和糖分，不適合消化不良的人食用，會加重胃腸負擔，導致消化不良者出現腹脹、胃痛、腹瀉等不適症狀。

此外，月餅也具高糖、高脂、高熱量特性，三高患者（高血壓、高血糖、高血脂）應謹慎食用。陳柏諺說明，月餅的鹽分和油脂，可能導致血壓升高，增加心血管疾病風險；糖分則可能讓血糖水平迅速升高；油脂也可能增加血液中的膽固醇指數。

陳柏諺建議，消化不良及三高患者選擇月餅時，應以低糖、低鹽、低油爲準則，例如選擇無糖、低糖、低脂月餅，食用時也應適量，避免一次吃太多而對消化系統造成負擔。

除了消化不良和三高患者，陳柏諺指出，有脂肪肝／肝功能異常、膽結石、洗腎／腎功能不全、心血管疾病問題民衆，食用月餅時也要特別注意。月餅中的高脂肪、高糖分、食品添加物，可能導致脂肪肝加重，增加肝臟負擔，也可能引發膽囊炎或膽結石；高鹽分和高蛋白質含量，則會加重腎臟的負擔。

陳柏諺提醒，爲了吃得快樂與健康，食用月餅時，注意不宜空腹食用，防止胃酸分泌過多，引起胃痛和消化不良，也要避免過量食用、選擇健康月餅、均衡飲食，防止攝取過多糖分。