築間餐飲擴版圖 全臺再開7店
2021年新春開始，築間餐飲集團陸續啓動大規模展店計劃，預計至今年4月底前，在新北、桃園、臺中、彰化等區域再開設七家新店，包含主打個人鍋物的「築間幸福鍋物」二家、以和牛鍋物放題著名的「有之和牛鍋物放題」四家，以及主打和牛燒肉放題的「本格和牛燒肉放題」一家。
其中，「本格和牛燒肉放題」繼去年12月底臺中大里店開幕後，每天人潮蜂擁而至，因此，築間餐飲28日宣佈，「本格和牛燒肉放題」臺中崇德店將於農曆年後正式開幕，搶攻臺中燒肉吃到飽市場商機。
此外，因應全臺快速展店，築間餐飲集團預計農曆年後展開大規模的徵才活動，預計招募300人，薪資部分，服務人員薪資3萬至3.6萬元、儲備幹部3.8萬至4.4萬元、店長6萬元。