竹市伴手禮徵選 阿芳老師代言

主婦最熟悉的「阿芳老師」蔡季芳（黃筱珮攝）

主婦最熟悉的「阿芳老師」蔡季芳，9日受邀爲新竹市第5屆10大伴手禮暨非吃不可小吃甄選活動代言，她現場示範如何利用最簡單烹調方式，就能讓炒米粉和摃丸湯10分鐘美味上桌，讓家庭「煮」婦或「煮」夫大開眼界（見圖，黃筱珮攝）。

市長許明財表示，竹市舉辦10大伴手禮及非吃不可的小吃甄選，今年邁入第5年，歡迎竹市店家踊躍參加，即起開始收件至30日止。

爲活動代言的「阿芳老師」蔡季芳說，她對竹市擁有許多美味小吃和特產印象深刻，「沒有任何地方的摃丸比得過新竹」，還有九降風吹過的米粉、黑貓包、鴨肉飯、鳳梨冰、包餡魚丸、百年老餅店都讓她回味再三。

蔡季芳示範「蛋炒米粉」、「大黃瓜摃丸湯」作法，10分鐘上菜。許明財也戴上廚師帽擔任助理，幫忙打蛋及拌炒米粉，爲竹市特產卯足全力推銷。