15分鐘蒸出一碗鮮，爽口鮮香百吃不膩，特別適合孩子吃！

春天愛吃蒸菜，夏天天氣炎熱沒有胃口也愛吃蒸菜。

蒸能保持食物原汁原味、最大限度保留食物營養。

By 豆果美食達人 阿紫郡主

今天小果兒要給大家分享的是一道爽口鮮香的營養蒸菜。這道蒸菜特別適合家中有小孩子的吃。肉沫和蔬菜搭配，營養均衡。這道菜中加入了薺菜，使這道菜甘香可口，有着春天的氣息！

By 豆果美食達人 瑗瑗baby

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這道蒸菜中的蓮藕和玉米微甜爽脆，還有肉沫的鮮甜多汁，以及雞蛋的滑嫩細膩，別提多香了！

· 食 材 清 單 ·

· 做 法 ·

豬肉糜加入料酒和植物油攪拌均勻

蓮藕去皮洗淨後切成小丁

豬肉糜平鋪於蓮藕上

均勻地淋入芝麻香油

撒上甜玉米粒

磕入一個雞蛋在豬肉糜的中間

在盤上均勻地撒入薺菜末

放入蒸箱

100度蒸15分鐘

出爐後趁熱淋入松茸醬油

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「你還有哪些快手蒸菜做法呢？」

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