2年只花176元怎麼活？ 美研究生三餐翻垃圾桶食物來吃
▲威廉裡德（William Reid）三餐都靠翻找垃圾桶食物果腹。（圖／翻攝自《赫芬頓郵報》）
每天三餐你平均都花了多少錢呢？美國一名大學研究生威廉裡德（William Reid）2年的伙食費只花了5.5美元（約臺幣176元）。他的三餐來源都是從餐廳或超市垃圾桶裡找食物來吃，並強調自己沒有因爲吃垃圾而生病，也期許自己的實驗精神和身體力行能讓大衆關注全球食物短缺和垃圾的問題。
據美國《赫芬頓郵報》報導，主修電影和媒體的威廉裡德從2014年8月開始實驗，四處去尋找垃圾桶的食物來果腹，在垃圾桶裡發現青菜、水果、肉及雞蛋等等應有盡有，不用花任何錢就能吃得很好，一直持續到現在。他表示，「很多人都覺得這是一件困難的事情，但他只是隨手翻翻垃圾桶」。
威廉從來不擔心會因爲進食垃圾而生病，且期望透過自己的故事告訴大衆糧食短缺的問題。他指出，「不是要鼓勵大家學他翻垃圾桶找食物，而是透過他的實驗，讓大家能更珍惜食物」，威廉也打算把這種生活方式拍成紀錄片，預計在2017年12月於網路公開分享。
▼極端氣候導致食物短缺現象。（圖／翻攝自Science /AAAS）