30年的九陽，爲什麼要“致敬偉大的小問題”？

一碗好飯，盛進多少健康秘密純淨不是選擇，而是生活的必需萃取食物營養，滋潤每個清晨用小問題成就偉大

在時代更迭中，真正推動商業社會發展，引領人類生活方式轉變的力量，並非都是像蒸汽機、計算機這樣所謂劃時代的產品，還有衆多從解決小問題過程中誕生的偉大發明。

威利斯·開利爲解決空氣溫度與溼度的變化導致印刷機紙張伸縮不定的問題，發明了「空氣處理裝置」，我們現在才能用上空調。

二戰時期，雷達工程師珀西·斯本塞發現自己口袋的巧克力融化了，從中發現磁控管可以產生大量的帶有熱量的微波，微波爐由此誕生。

哪怕是最不起眼的小改進，都能在用戶的生活中產生不可小覷的影響，這些常被人忽略，卻無處不在的細節，可以被稱爲「偉大的小問題」。

在 4 月 18 日九陽 30 週年新品發佈會上，我看到這個理念的延續。這些產品中的衆多細節，都是從生活中的很多健康小問題爲出發點。

健康飲食應該是簡單、便捷、愉悅的體驗，而不是複雜和繁瑣的任務。

哲學家梭羅在《瓦爾登湖》一書，將生活的美妙歸納爲「簡單」。

讓生活迴歸簡單，其實是最不簡單的的一件事。

民以食爲天，食以米爲先。

當電飯煲的指示燈亮起，水蒸氣緩緩升起，帶着米飯的香氣瀰漫整個廚房，那一刻，無論外面的世界多麼喧囂，家的溫度和安寧都悄然降臨。

人們在使用電飯煲時，總是有一些小問題伴隨其中。人們往往忽視了其內膽化學塗層脫落可能對健康帶來的潛在影響。看似小問題卻在不經意間逐漸累積，最終演變成影響家人健康的大問題。健康 0 塗層能做到不粘嗎？能做出更好吃的米飯嗎？

每一個小問題，都承載着人們對家人健康的期許。這次發佈的 2024 款九陽 0 塗層電飯煲 40N9U Pro，爲這些小問題尋找到了更好的答案。

秘密藏在了全新升級的米粒活化懸浮艙技術裡。

大快朵頤之後，面對滿桌的鍋碗瓢盆，粘鍋的電飯煲無疑是洗鍋星人的痛點。爲了更好、長效的不粘，九陽找到了20萬個內膽點陣微坑的最佳分佈：將圓形微坑變成了方形，微坑間距進一步縮短。

這樣的分佈，使懸浮水潤膜表面積大大增加，米飯與內膽接觸面積明顯減少，米粒像在內膽上「懸浮」起來，實現比2023款更出色的不粘效果。

現在，輕輕一翻扣，米飯就不粘了。當然，除了健康不粘，一款電飯煲的靈魂始終迴歸一碗米飯的「初心」——「好吃」。

在九陽看來，「好吃」應該達到香、糯、彈、鬆、勻、沸、潤、平、甜、盈的 10A 好米飯標準。

爲此九陽升級了雙核的風冷系統，加入了遠紅外頂加熱，可以更好實現對米飯溫控曲線的精準控制，帶來更多、更精準的溫控曲線變化，無論什麼米都能達 10A 好米飯標準。

一碗熱騰騰的米飯，既是身體的燃料，也是心靈的慰藉。由於南北米種不同，衆口難調纔是常態。0 塗層不粘電飯煲40N9U Pro 爲此提供了針對不同的米匹配個性化的烹飪曲線，不同的米還能做到個性化的口感軟硬可調節。目前可支持8類米種的定製烹飪，孩子想吃有嚼勁的，父母想吃軟糯一點的，一鍵就可搞定。

同時九陽還宣佈與中國水稻研究所合作，在未來可實現多達上百種大米的米種口感可調，並且會通過 OTA 方式陸續爲用戶實現自助升級。

由此可見，九陽是在打造一款最懂米的飯煲，讓用戶不必陷入健康與美味的選擇題。

如果你從一批使用了 2-3 年的淨水器濾芯後的水管中剪出一段，培養 48 小時後，會驚訝地發現這些水管裡含有大量的細菌。

原來，淨水器可能並不乾淨。除了過濾後仍在濾芯內部肆意生長的細菌，水龍頭的出水口也是細菌的溫牀，細菌會從出水口「入侵」到出水管路。人們還是習慣把出來的「淨水」燒開再喝。

這不僅是日常生活中困擾我們的健康問題，也同樣是載人航天領域必須攻克的難題。

在載人航天領域，細菌等微生物一直是難題，不僅對航天員的健康不利，還會影響設備的正常運轉。

九陽在 2014 年承接太空廚房研製任務後，其中一項任務就是研製飲水設備。而在太空應用的氧化鋅材料能夠釋放出鋅離子，破壞菌體結構，達到殺菌的目的，保障空間站飲水安全。

這項人類在太空與微生物對抗而誕生的技術成果，也用到了九陽熱小淨 R5P 上， 在容易滋生細菌的濾芯和水路管中都使用了太空氧化鋅抗菌材料同時通過巴氏循環殺菌技術，其還對水路管進行了熱殺菌。

濾芯、管路、巴氏循環殺菌「三合一」的全鏈路抗菌系統，就像是淨水器的「免疫系統」，有效解決了管路潛在的細菌滋生風險，讓人們可以放心喝到一杯乾淨的水。

另外淨水器被很多人認爲性價比不高的重要原因，還有濾芯更換的成本和繁瑣。只要你體驗過幾年，就會發現，買濾芯的錢，已經超過換一臺新淨水器的錢了。

「買濾芯送淨水器」，不只是一句玩笑。

然而九陽卻似乎不想通過濾芯掙錢，而是給出整機解決方案：6 年長效濾芯＋AI 智能換芯＋性價比換芯方案。

6 年長效濾芯是怎麼做到的？九陽原創的高壓脈衝濾芯自清洗系統，能讓濾芯「自己給自己洗澡」——通過對濾芯內部進行脈衝式沖刷，高效清洗 RO 膜內部污垢，可以明顯減緩濾芯堵塞，6 年用水流速不減。

爲了真實反映現實狀況的濾芯壽命，九陽研發工程師還實現了一個行業內罕見的技術突破——AI 智能濾芯壽命監測系統，利用傳感器+大數據對使用家庭的水質、流量等進行多維實時監測，讓人們可以隨時掌握濾芯壽命健康狀況。

通過這套監測系統，在水質好的地方，濾芯甚至可以用 7—8 年。濾芯到期後無需更換也能一鍵換芯，且九陽濾芯價格比同級別也要低 30%-40%，12 年下來平均每天每升純淨水成本不到 0.2 元。

爲了讓消費者少花換濾芯的錢，投入這麼多研發資源，九陽也可謂是行業中的異類了。

而購買淨水器更重要的還是要兼顧日常使用體驗。最新一代的即熱大流速技術，讓即熱鮮活水和開水大流速二者兼得，6 秒就能接滿一杯 150ml 的開水，2 秒不到接滿一杯溫水。

健康的問題往往源於日常生活中的小細節，正如美國暢銷書作家 Dan Buettner 曾指出的那樣，最健康的人們不是因爲他們在健身房裡揮汗如雨，而是因爲他們的生活自然而然地融入了（健康的）活動。

而諸如九陽熱小淨 R5P 實際上也在培養我們形成一種關於健康生活的使用習慣，爲我們的「純淨」生活提供保障。

清晨的豆漿，是一天開始的美好問候，也是生活的儀式感。

童年的記憶中，我時常在九陽豆漿機的輕微轟鳴聲中醒來，並好奇地觀察着黃豆在豆漿機中跳躍、研磨，最終化作一杯香氣四溢的豆漿。

在 2016 年，我們家迎來了一位新成員——一臺全新的九陽破壁機。

當時，九陽巧妙把豆漿機積累的熬煮技術、溫控技術、電機技術和破壁粉碎相結合，發明了中國人的第一臺加熱型破壁機，專爲中國消費者的熱飲習慣量身定製。

但不是每個人都需要破壁機。知名營養師顧中一提到，老年人或術後等特殊人羣需要更細膩的食物幫助吸收，但對於血糖高或健身人羣，儘可能地保留顆粒狀、膳食纖維才更合適。市面上一味追求打得細的破壁機並不是人人都需要的。

但如果 1 臺破壁機能做到「口感粗細可調節、可處理固體液體乾溼混合等多種食物形態、符合不同食物的個性化營養萃取曲線」，那麼每個人可能都需要一臺。

本次九陽發佈會帶來的全能破壁營養大師 Y8，讓人人都需要一臺破壁機成爲可能。

不同的食物也需要不同的熬煮方式來萃取不同的營養。 Y8 實現了這一點。它通過原創的全新慧瞳遙感技術，可以讓機器在快速升溫的同時還持續熬煮不溢漿，讓食物在最佳的萃取溫度持續沸騰，讓每一杯都是營養的完美呈現。

Y8 的另一個驚喜，在於粗細口感可調。它採用的變頻無刷電機可以做到刀片反面慢速旋轉，讓食物保留顆粒狀和更多的膳食纖維。即使是橙子這麼軟的果肉，也能品嚐到口感恰到好處的「粒粒橙」，健身人羣喜愛的高纖飲品一鍵可得。

Y8 還提供了多個適配研磨杯和多功能杯，除了做飲品，還能磨粉，做冰沙、絞肉等等，一機多能，樣樣在行，輕鬆搞定多種食物料理類型。

此外，九陽與營養師顧中一合作推出 28 種藥食同源的健康食養料包，通過掃描料包二維碼，機器自動運行專屬智能萃取程序，實現精細化營養管理，優化食材搭配。

「全自動」三個字已經點出了這臺破壁機的另一個特點。

只需遵循三個簡單步驟：投入料包、注滿清水、選定程序，我們便可坐等品味由它精心打磨出的美味成品。

而「洗烘一體」功能居然出現在了一款破壁機上，九陽首創全自動「洗烘一體」功能，實現了高壓噴洗-高溫蒸洗-高速攪洗-高溫循環烘乾「三洗一烘」，長效抑菌幾十小時。

我認爲一個 Y8 更討喜的體驗，是在對噪音的控制。它製作豆漿時的平均音量也只有五十多分貝，比人在室內說話的聲音還輕，也與其他只強調最低噪音的產品完全不一樣，即使在清晨運作也不會打擾到睡夢中的家人。

換言之，全自動破壁營養大師 Y8 更像是智能家庭料理中心，它不僅僅是將食物簡單加工，而是通過精細的營養萃取技術，自動化的操作流程，提前搭配好的營養料包，讓每一口食物都成爲滋養身心的源泉。

蘋果創始人史蒂夫·喬布斯有句話爲人熟知，站在科技和人文的十字路口。然而這個樸素的道理實現起來卻不一定容易。

人應該是科技的唯一尺度。而人們日常生活的幸福感，正是由無數看似不起眼的「小問題」構成。

回望歷史，1994 年就是這樣一個特殊的年份。這一年既誕生了《肖申克的救贖》 《阿甘正傳》 等多部影史經典，一些偉大的公司和產品也正起於毫末。

一個叫 Jeff Bezos 的美國年輕人在 1994 年辭掉了在對衝基金公司待遇優厚的工作，在自家車庫宣佈成立了一家在線書店，這家公司叫亞馬遜，而 Jeff Bezos 這個名字如今常被人加上「世界首富」的前綴。

這一年，日本 Denso 公司完成了 QR 碼的開發，用以高效地處理大量信息，最早是在汽車製造廠用來追蹤零件，這就是我們今天常見的二維碼，一個小小的碼卻讓移動支付成爲最主流的支付工具之一。

▲ 圖片來自：微信官方

1994 年中國也正式全功能聯入了國際互聯網，孕育了無數商機和可能性，時代的齒輪加速轉動。

一位從北方交通大學畢業，在一所成人中專學校任教的青年王旭寧，從小愛喝豆漿卻又嫌豆漿的製作過程太麻煩，於是在一間實驗室裡搗鼓出一臺豆漿機。

中國人發明的第一臺全自動家用豆漿機就這樣誕生了，九陽如今已經成爲豆漿機的代名詞。

世界上許多創造正是在解決小事的過程中誕生的，小問題中可能孕育着偉大。

九陽這次發佈的幾款產品，其實也是對家庭生活中「小問題」的深刻洞察和有效迴應。

在這個廣闊的國度裡，每個生活小問題的解決，乘以十四億個心跳的節奏，都足以成爲推動生活方式變遷的力量。

同樣的，九陽也在解決這些「生活小問題」過程中積累了衆多原創科技，如電機驅動技術、智能溫控技術、營養萃取技術等，這些技術，成爲九陽在豆漿機外的衆多廚電品類同樣被消費者青睞的基石，也讓我們享受平和的家居生活。

正如經濟學家布萊恩·阿瑟在《技術的本質》裡提到：

30 年來健康和創新的品牌理念，也讓九陽從最初的一杯豆漿出發，走出廚房、走向客廳、走向全屋，成爲小家電領域的領軍品牌，在多個產品類別上持續多年領跑行業，併成就了一個又一個第一。

而技術創新對社會的最大價值就是普惠。

爲此九陽成立了「九陽公益基金會」並推行「公益廚房」項目，十餘年來與公益組織和政府合作，提供從評估到交付、培訓的一站式全流程服務，已建立近 1500 個「公益廚房」，每天助力超過 50 萬鄉村學生吃上營養午餐。

在太空領域，九陽也默默爲中國的航天事業做出了自己的貢獻。廚房裡的小問題，放到太空卻是大課題。2014 年，九陽正式成爲載人航天太空廚房研製單位，有機會助力航天員飲食飲水健康。2021 年，九陽參與研製的太空廚房成功入駐中國空間站，並持續保障航天員健康生活。

例如，太空廚房的熱風加熱設備大幅縮短了飯菜的烹飪時間，從 4 小時縮短至 40 分鐘。同時飲水設備還可以隨時取出一杯適宜航天員飲用的 45 度溫水。航天員還可以喝上九陽太空豆漿，喝完也不會脹氣。

現在，這些原本專屬於太空的高新技術也被九陽應用於家庭廚房當中，應用於全屋健康家電當中，讓每個家庭都能享受到航天標準的生活品質。

從前段時間 SpaceX 的星艦發射，到中國空間站遨遊太空，我們爲這種探索星辰大海的好奇心和勇氣而感動。

而在九陽看來，家庭的一日三餐，居家的健康生活，同樣值得以這種探索精神來對待的大事。

可以說，九陽是在用探索廣袤太空的熱情和動力，注入到咫尺之間的小家電中，讓每個人都能感受到科技帶來的美好生活。

在九陽的產品裡，我們看到「致敬偉大的小問題」不僅是一句口號，更是品牌最底層的價值觀。每一次技術的突破和產品的創新，都是對生活中那些看似不起眼卻至關重要的健康細節的深刻理解和精心打磨。

真正的完美不是無可增加，而是無可刪減。九陽正是通過對日常生活中「小問題」的關注與解決，追求生活最簡單的體驗，不斷推動着健康生活方式的革新。