3秒就知有沒有塑化劑! 中山和鴻海合資設睿軒檢驗科技
▲中山大學展示「現場食安檢測儀」的快篩速度。(圖/記者蕭玗欣攝)
2011年塑化劑風波引起民衆恐慌,中山大學化學系教授謝建臺研發「行動大氣質譜儀技術」,只花3秒鐘便可檢測日常生活物品及各式食品、飲料中是否含有農藥、三聚氰胺、塑化劑等有害成份,並利用在「現場食安檢測儀」。中山大學也首次授權相關專利技術併入股,與鴻海合資設立「睿軒檢驗科技股份有限公司」,要將有毒食品通通趕出臺灣!
謝建臺表示,臺灣塑化劑污染嚴重,這是我們都深受其害的,「這件事牽涉到下代,甚至下下代」,但是過去質譜儀技術成本高達1000萬,分析過程繁瑣又花時間,導致食安檢測速率低,「現在我們把成本降到500萬,檢驗時間也從幾個小時縮短到幾秒鐘,效率提升100~1000倍」,食安檢測要夠快,纔會有嚇阻效果。他以酒測爲例,一個晚上如果只能測不到10個,就無法發揮阻擋效果。
謝建臺說,不只在食品安全和農藥殘留等議題發揮作用,「行動大氣質譜儀技術」還可擴大應用至反恐、鑑識科學(如違禁品)、環境化學、疾病生物指標、醫學檢測等領域。
中山大學校長楊弘敦強調,校方和睿軒檢驗科技共同開發的「快速篩檢平臺」爲基礎,利用專利技術與先進檢測設備,提供最貼近民衆的快速安全檢測服務,無論是在農畜產品、食品加工、環境分析、法醫毒理、甚至國土安全等領域,都能創造獨特的檢驗效率與分析價值。
在商業模式上,睿軒檢驗科技將陸續玩持農藥殘留、油品、塑化劑等快檢流程,並持續開發新的檢測項目及多元周邊服務,並持續拓展華人市場,建立品牌形象,未來更將結合電子商務及物聯網領域。
▲鴻海與中山大學合資設立「睿軒檢驗科技股份有限公司」,爲臺灣食安把關。(圖/記者陳明仁攝)