500趴2022／500趴才喝得到！興波咖啡復刻兩款經典創意熱飲

名列全球50間最棒咖啡館榜首、甫於臺北榕錦時光生活園區開設精品店型的興波咖啡（Simple Kaffa），今年再度盛大回歸500趴。緊扣今年的「永續綠生活」主題，興波咖啡以「再生」爲概念，復刻兩款睽違已久的經典創意熱飲──流沙拿鐵與巧克力重擊，只有在500趴才喝得到，再創限時限地的新可能。

名列全球50間最棒咖啡館榜首的興波咖啡，今年再度盛大回歸500趴。圖／興波咖啡提供

「流沙拿鐵」是興波咖啡仍在東區舊址時期的創作，睽違市場已經兩年，讓老興波迷非常想念。運用烤杏仁糖漿，融合烘烤過的鹹蛋黃，並與鮮奶油混合，製作成鹹蛋黃糖漿，再搭配配方咖啡豆咖啡，成爲流沙拿鐵。喝起來的感覺，會類似吃到港式點心裡面的黃金流沙包，雖仍以甜味爲主，但會有烤杏仁的香氣與鹹蛋黃的鹹香，在溫熱中享受迷人的鹹甜滋味。

「巧克力重擊」是興波咖啡仍在舊址時期的飲品，已經有三年沒出現在菜單上。圖／興波咖啡提供

「巧克力重擊」也是興波咖啡仍在舊址時期的飲品，已經有三年沒出現在菜單上，將是活動現場所有巧克力控絕對不可錯過的一杯。這款熱飲的巧克力醬，並不是用巧克力糖漿來製作，而是以優質可可粉自制巧克力醬，除了口感滑順、香氣濃郁之外，品飲者更能夠感受到來自咖啡與巧克力的聯手重擊，非常過癮。