「愛文芒果、香菜」農藥殘留超標！北市蔬果檢驗「4件違規」
▲1件愛文芒果檢出農藥殘留不符規定。（圖／北市衛生局提供，下同）
臺北市政府衛生局今公佈109年9月共計抽驗49件蔬果產品，檢驗結果4件不符合規定，1件「紅鳳菜」檢出2項殘留農藥不符規定；「香菜」、「芒果」、「紅小辣椒」各1件檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
衛生局食藥科陳怡婷科長指出，針對不符規定產品，已命抽驗地點下架不得販售，並移請來源所轄衛生局及農政單位溯源處辦，另已通知臺北農產運銷股份有限公司，依據「臺北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」，針對違規供應商停止供應10天，第2次停止供應1個月，第3次廢止供應人資格。
▲1件「紅鳳菜」檢出2項殘留農藥不符規定。
▲紅小辣椒檢出農藥殘留不符規定。
陳怡婷表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，系違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
另外，衛生局也呼籲農友于栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令；販售業者販售蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。
陳怡婷也提醒，優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接着用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。
▲香菜檢出農藥殘留不符規定。
▲不合格名單。