澳洲打工渡假與打工遊學．那些你不知道的事。
Umie
一直有朋友問我「Umie，妳在澳洲打工遊學渡假好玩嗎？我也好想去喔！！！」
這篇，就讓Umie這個菜鳥揹包客來潑你們冷水吧。這是很多澳洲打工「資訊」都沒有寫到的事。如果你身邊有打算去澳洲打工渡假遊學的朋友，請把這篇文章轉給他們看，他們一定會感謝你。
這篇主要會寫出打工渡假另一面現實面，提供即將前往的人，或考慮前往的人另一種思考的方向。
很多朋友，包括你們，都覺得Umie在澳洲就是過着爽爽的生活，每天吃喝玩樂，沒在工作的樣子
是的，我的第一個月(2012/04/18~05/13)真的都在玩，去了澳洲墨爾本、黃金海岸、布理斯本、紐西蘭南北島
雖然去了很多地方，但都很省着吃喝，主要比較高的花費都是花在車資、住宿、機票，不過還是花了很多的錢，可能是一個上班族一年都存不到的錢，這裡就不方便說了。
(吃的方面舉例來說，這裡的飲料店，700cc就要AUD$7以上(約NT$210)，小餐廳麪食也要AUD$8~10以上(看地區))
先跳過在這裡玩樂的部份，因爲這不是每個來澳洲打工遊學、打工渡假的人會先做的事一開始會碰到的，就是「打工賺錢」，有錢之後纔會有接下來的遊學、渡假，不然就等着吃光帶來的錢，回臺灣。
而Umie比較幸運的，是因爲Ether也在這裡，可以互相照顧彼此。
不過我們是過着斤斤計較，省吃儉用的生活，買快過期的食品，特價出售的食材，幾乎不出去吃飯，很少去市區，因爲出去就會花錢，去外面吃一餐可能AUD25~30就不見了，每週住Share House都要付房租，沒有工作收入下，就是逐漸的吃光積蓄，然後回臺灣。
那這裡打工工作好找嗎?
其實已經有上萬個拿着Working Holiday Visa的揹包客來過這裡，大多數的人表現的不錯，但少數的人都因爲自己只是「過客」，工作亂做，說走人就走人，所以這裡很多老闆根本不想用拿着WHV( Working Holiday Visa )的揹包客，因爲每次訓練完就拍拍屁股走人，不去面試也不打電話說一聲，想翹班就翹班，工作打混摸魚的人打混摸魚，就是這樣，拿着WHV的人更難找工作。
當然，也是會有老闆會用拿着WHV的人，但只是少數是當地人，大多都是大陸人老闆而這些大陸人老闆根本就不把臺灣人當人看，我們來到這裡，就等於在臺灣被有些人輕視的泰勞、越傭。
▲Umie在部落格分享澳洲生活的點滴。(圖/Umie提供)
Umie現在在的地方是Adelaide阿德萊德，這裡是南澳的第一大都市，大多來這裡的揹包客，都是以農場、堅果農場、雞肉工廠打工爲主，這些工作都不是想像的那樣，好像很輕鬆的，月入數萬，然後開心的去環澳。
我遇過沒有經濟壓力的揹包客，他們很年輕or家裡都有錢，所以就算沒有存到錢回去也無所謂，因爲很年輕，所以也不用擔心出社會後需要花時間累積工作價值。
就算花光這裡的錢，只要打通電話，家裡就會支援，所以可以很悠閒的在澳洲玩樂，有時候，你們看到在澳洲打工渡假過很爽的人，有些都是這類的。雞肉工廠，是Umie身邊最多朋友去工作的地方，工作地點就是0~3度的冰箱裡，大陸人主管通常都會把上班時間排的日夜顛倒，工作超時也沒有加班費。
有朋友連續3天總共只睡了不到10個小時，有一天工作連續22個小時，長時間的待在冷凍庫裡，回家手都會凍痛的發抖，睡覺痛醒。貼着藥布、熱敷還睡不着。
工作粗重外，日夜顛倒和超時更讓很多揹包客在澳洲身體壞掉。
你以爲雞肉工廠是最辛苦的嗎？其實雞肉工廠算是「還好」，至少不用打針，像是牛肉工廠、袋鼠工廠工作前都要打一種針，澳洲官方說對身體無害，但身體狀況每個人不同…就得自己斟酌考慮。
牛肉工廠是在零下十幾度的冰箱工作，吐一口口水在地上會立刻結冰，如果太累睡着了，就容易失溫死掉。
每年，都有很多揹包客因爲來這裡「打工」「渡假」因意外死在這裡或是身體壞掉。身體搞壞，沒了健康更不一定存的到一桶金。
當然，有人說，那幹麻還去雞肉工廠、農廠這種鬼地方，不會去找餐廳嗎！這樣還能練英文啊！
想得美，如果沒有經濟壓力，當然很ok啊！餐廳和工廠這種地方的時薪就會差了2倍，而且時數也很短
賺的錢，頂多打平生活開支，哪來的多餘的錢讓你去「渡假」和「遊學」？
就像剛剛說的，沒有壓力的人，除了年輕or部份是家中經濟狀況良好的人，以我自己來說，我不是20出頭的女孩，所以我也有我的經濟壓力。
所以我在這裡很認真的想找穩定的工作，我去過壽司店學習過，大陸老闆娘對着我說「我覺得妳很ok，不過妳是拿WHV的，所以我一週不會給妳超過2~3天的工時」
所以如果以時薪AUD$10來說，我一週賺的錢(10*7*3)AUD$210，只能打平我的生活開支和房租，頂多存個幾十塊。
當然有人說，澳洲不是時薪不能低於AUD$15嗎？這樣不是不合法嗎？誰理你？AUD$10以下的工作，如果你找不到工作時，能不做嗎？
當然也有人說，工作時間很少這樣很好啊！有自己的時間可以做自己的事！沒有足夠的工作時間就沒有錢，沒有錢，那你想做什麼事？這裡唸書語言學校最便宜的也要至少AUD$2500左右(印象中是5~8周)，每週存個幾十塊?真的能唸書嗎？
所以很多人放棄餐廳可以和外國人接觸的工作，選擇農場、工廠。在工廠工作後，發現想念書的心思，也被這裡不把自己當人看的壓榨式工作環境消耗殆盡。
而餐廳比較可以接觸外國人的，都是咖啡廳、市區的餐館，而這樣的餐館只用英文流暢、聽得懂澳洲腔調英文的人，拿着WHV的人當然有機會錄取，但說真的，機會比當地學生還要少。
畢竟，拿着WHV的人，拿到二籤可以待二年，但最多也只會待二年，而且誰會二年都待在同一個地方呢？也因爲「揹包客」停留的時間很短暫，所以這裡部份的僱主不愛用WHV的人，所以工作沒有想像的好找。
當然也有人一年存到NT$1,000,000回臺灣的，她是一個女生，在時薪AUD$13的農場工作。每天「只吃3片土司」，不出門娛樂，看到她的人都覺得她有病，手發抖着拿着土司吃，就爲了存到一百萬回臺灣。
這樣的日子，是你們想要的？ 而且，不要想在澳洲學好英文，因爲到處都是華人、臺灣人、香港人、大陸人、越南人。當然，這也有另一個好處，就是不會說英文，在澳洲也活的下去，這也是爲什麼很多人從澳洲回臺灣後，英文一樣很爛。
(不過如果你夠上進、體力也夠好，可以利用下班放假的時間去上免費的英文課)
來澳洲二個多月，Umie遇到了很多待在澳洲1年、近2年的朋友，問到「來澳洲這麼久，覺得如何？」
老實說，我很少聽到過「真是太棒了！不虛此行」我聽到的，大部份都是「終於快結束了，好厭倦這個地方」、「真是夠了，好後悔來」、「爲什麼我當初要來我也不曉得」、「我以爲來這裡會比較不一樣，會找到人生新方向，不過根本是屁」、「這裡嗎？就是當外勞啊，不被當人看」、「來到澳洲，才知道臺灣有多好」、「澳洲到底和臺灣差在哪？我覺得臺灣比較好」、「什麼找到人生新方向，騙人的啦」、「我想回去，不過沒有存到錢，也沒學到英文，回去臺灣覺得很丟臉，所以硬待下來。」、「我覺得我浪費了好多時間！」
來這裡的工作都是在臺灣你不會想做的工作，像是來這裡學到如何折雞翅，還是整理農場，回臺灣後能用到嗎？
也許你覺得每天看着現在討人厭的主管和同事，還不如來澳洲清老鼠大便、折雞翅好，
但哪個工作環境沒有討人厭的主管和同事？很遺憾的告訴你一件最真實的事，澳洲也一樣。
更有來不到半年的人，就準備急着回去了，因爲覺得在浪費時間。
(但，是不是在「浪費時間」，這是很主觀的，每個人的定義都不同。也許你可以創造屬於你自己的價值)我遇到的人，聽着他們的話，我整理出來一件事，就是大家來這裡多數一開始都是想逃避臺灣的生活，覺得國外比較好，天空比較藍，外國人比較帥、比較正，時薪比臺灣高超多，可以學英文！
但實際待過後，發現臺灣比較好，天空也很美，臺灣男人和女人都很不錯，時薪在澳洲換算下來並沒有比臺灣好多，學英文?那是什麼東西？
都是華人，怎麼學英文，除非你很努力，自己待在咖啡廳努力聽着別人聊天，努力聽懂他們的澳洲腔(英國腔)。
我會有這麼多感觸，其實也是因爲身邊的朋友，還有我真的在這裡感受到的壓力。
爲什麼Umie會想來澳洲？
我必須很誠實的說，一開始的確是爲了Ether，但一部份是爲了「想學英文」、「賺錢唸書」、「渡假」但來到這裡，我也必須很誠實的說，一切都和我想像中不同，這裡沒有學英文的環境，唸書、渡假的前提都是要有工作，沒有工作，又哪來的這些附加價值。所以，我也開始思考澳洲打工渡假中，我該取捨哪些事，完成哪些事。
因爲我的年紀，不能再浪費太多的時間在無謂的放空中。
說真的來到這裡的每個人，都覺得「爲什麼我在臺灣工作這麼久，在公司也有不錯的價值，來到這裡，什麼都不是，只是一個屁」這句話，相信有些來到澳洲、來過澳洲的人都會有和我一樣的想法。
有些人來這裡不到半年，就後悔辭掉臺灣的工作，後悔斷掉臺灣的工作經歷，還沒開始渡假，就開始煩惱回臺灣失業、找不到更好的工作，還有找不到和臺灣的朋友說「澳洲！還好我去了！太有收穫了！」這句話的理由，因爲他們說不出來，因爲，澳洲打工渡假遊學，真的沒有你想像中的好。
澳洲很美，可以來這裡旅遊個幾天，但如果要辭掉臺灣的工作、放棄在臺灣累積的工作地位，那看完這篇後，我相信，你會有不一樣的思考。
如果你年紀小，就是不想待在臺灣找工作，又沒經濟壓力，那就來澳洲吃吃苦吧！
但不要覺得自己年紀小，就一直要依靠、麻煩別人，這樣的話，來這裡就沒有意義了。
如果你已經打算來了，機票也訂好了，
那歡迎你，開始體驗Umie寫的澳洲Real World。
後記：因爲發了這篇之後，收到了很多mail和留言，對這篇文章部份地方有疑問的你們，可以再看這篇文章，你會發現我沒有「阻止」你們來澳洲打工渡假。而是讓你們想得更清楚，思考得更完整。
【紐澳揹包旅行．建議】澳洲打工遊學，打工渡假．Q&A10 你需要知道的事。
Umie部落格／娃娃國❤娃娃兵
●作者Umie，原文發表於《澳洲打工遊學，打工渡假．那些你不知道的事。》。以上言論不代表本報立場。ET論壇歡迎更多聲音與討論，來稿請寄editor@ettoday.net
●延伸閱讀
臺灣人對職業有貴賤之分 在澳洲通馬桶時薪高得嚇人