邊講垃圾話邊做高級料理! 盤點料理系YouTuber…看他們做菜不無聊
打開電視不乏有許多料理型節目,總是以最簡單的方法,教婆婆媽媽們家常菜怎麼做,看着切碎、翻炒的畫面,還有幽默的笑話橋段,最後端上桌看起來令人食指大動的擺盤,都讓人越看越餓、捧腹大笑。現在網路上也有許多料理系YouTuber,各具特色,狂講的垃圾話更是讓人哭笑不得,現在就讓我們來看看有那些人吧。
1.廚佛瑞德Fred
▲Fred做菜時經常會搞笑開車,逗笑大家。(圖/翻攝自Fred臉書)
說到最會講垃圾話的廚師,大家都會想到廚佛Fred了,經常在每道料理奢華地加上松露點綴,煮菜時不停的「開車」,胡鬧講笑話的同時,卻又能端上一道道讓嘉賓驚豔的美食。不過Fred能夠擁有精湛的廚藝和幽默的性格,也和他不循規蹈矩的經歷有關,原本在國外念商科,之後毅然決然轉換跑道,改赴法國藍帶廚藝學校洛杉磯分校進修,開啓每天與菜刀、鍋鏟一同創作的廚師生活,也打開他對料理的熱情,除了YouTuber工作外,Fred所開設的私廚不僅一位難求,預約要排上至少兩年的時間。
2.厭世甜點店
▲甜點師拿拿摳散發出濃濃厭世感,深受觀衆喜愛。(圖/翻攝自厭世甜點店臉書)
「人生不如意十之八九,我愛的人不愛我,大家好歡迎收看厭世甜點店」,這是Youtuber拿拿摳的開場白,影片中,經常翻白眼散發出濃濃厭世感,一邊搞笑、一邊攪拌,用獨特的個人風格吸引粉絲跟着他一起做甜點。不過同樣也是半路出師的他,從原本的上班族,晉升爲幽默的甜點師,甚至還有自己開的甜點店,目前也經營得有聲有色,算是另類的斜槓人生,找到了甜點可以發揮自己創造力,以及在大學時期就累積的好口才,目前頻道訂閱人數也在持續往上攀升。
3.阿辰師
▲阿辰師善於以詼諧的方式教大家煮菜步驟。(圖/翻攝自阿辰師臉書)
另外一個也是半路出師的廚師,不得不提到遠赴法國進修的阿辰師,他在大學時是學設計,退伍後先在路邊販售自己研發的天然酵母麪包,後來到法國學廚藝,考取CAP Cuisine廚師證照。身在異地,阿辰師最吸引人的便是將在臺灣沒見過的食材,變化成爲一道道創新又高級的法國料理,另外能夠利用法國當地食材,做出有家鄉味的創新,也是影片的看點之一。過去他也曾走訪當地市場,讓我們瞭解到法國魚販、肉販的職人精神,並且看到他們自己對於食材的重視,阿辰師的影片除了有廚藝的教學、更是讓我們學到對食材的全新認識。
4.好味營養師品瑄
▲營養師品瑄通常以營養學角度教大家做菜。(圖/翻攝自好味營養師品瑄臉書)
營養師品瑄雖然不算是正統廚藝出身,不過她曾教導大家以營養學的角度,製作減糖的甜點,雖然近期比較少做料理,大多都是以營養學角度講解外食,但過去的小清新風格的手製料理,也是讓許多小資族可以跟着一邊吃零食也不用擔心發胖呢。
這些料理型YouTuber,有些人除了廚藝的展現,嘴皮子上也是十足展現了幽默,有些讓我們見識到外國的風景,瞭解到關於料理,我們所不知道的一切,看他們做菜,不僅能夠收穫一道美食,還能夠收穫做菜的小秘訣。
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