菜籽收割進度加快 菜系價格走勢如何？

特約分析師趙克山

近期氣溫偏高、天氣晴好，國產菜籽收割進度加快，價格穩定。因美豆和加拿大油菜播種狀況較好，外盤油脂油料類期貨走勢穩定，加之國內供需平穩，菜油和菜粕價格均小幅波動。

高溫晴好的天氣，促進國產油菜籽成熟收割，長江中下游地區油菜籽收割進度加快。繼雲貴、川渝地區上市後，兩湖地區的油菜籽也開始零星上市。因在前期關鍵生長期油菜籽遭受了不利天氣影響，菜籽收割質量差別較大。對於質量較好的菜籽，油廠收購意願較強，但質量較差的油菜籽，油廠收購意願一般。

新菜籽收購價格維持穩定，局部地區陳菜籽價格小幅下跌。據監測，截至5月20日，湖北宜昌、荊州、潛江、仙桃毛菜籽（含油40%～41%，水分9%）收購價爲2.80元/斤，淨菜籽對外裝車價3.00元/斤，周環比穩定；湖南常德新毛菜籽（含油41%～42%，水分9%）收購價爲2.90元/斤，淨菜籽對外裝車價3.10元/斤，均穩定；江蘇鹽城、泰州陳毛菜籽（含油40%～41%，水分9%）收購價爲2.85元/斤，淨菜籽對外裝車價3.10元/斤，均穩定；安徽合肥毛菜籽（含油40%，水分9%）收購價爲2.80元/斤，穩定，淨菜籽對外裝車價3.00元/斤，下跌0.05元/斤；河南新鄉毛菜籽（含油40%，水分9%）收購價爲2.80元/斤，淨菜籽對外裝車價3.00元/斤，穩定；雲南羅平淨菜籽（含油38%，水分9%）對外裝車價2.83元/斤，穩定。

由於降雨充分、土地墒情較好，美豆、加拿大油菜籽有序播種，天氣炒作暫難掀起。國內進口油菜籽到貨尚可，油廠開工積極，菜粕產出量較大。隨着氣溫升高，菜粕需求轉好，購銷日益活躍，價格穩定。據監測，截至5月20日，國內菜粕主流報價2700～2860元/噸，周環比小幅下跌20元/噸。其中，福建市場菜粕現貨主流價格爲2860元/噸，穩定；廣西市場粉狀菜粕2700元/噸，下跌20元/噸；廣東市場粉狀菜粕2810元/噸，江蘇南通市場顆粒菜粕2830元/噸，均下跌10元/噸。

受寒潮天氣影響，市場預計歐洲菜籽減產200萬噸之多。該利多近期繼續發酵，刺激國內外菜油價格穩步走高，但國內油廠開工率較高，菜油產出量較大，菜油價格漲幅較小。截至5月20日，國內菜油主流報價爲8640～9310元/噸，周環比上漲30～40元/噸。其中，福建三級菜油現貨主流價格爲8680元/噸，上漲30元/噸；廣西8640元/噸，上漲60元/噸；廣東8700元/噸，上漲50元/噸；四川9060元/噸，上漲70元/噸。華東地區毛菜油現貨主流價格爲8830元/噸，上漲70元/噸；非轉基因毛菜油8860元/噸，上漲60元/噸；三級菜油8930元/噸，上漲80元/噸。（原文刊登於2024年5月23日糧油市場報三版）