超惡！浙江傳有不肖商人專賣黑心「頭髮醬油」
中國政府雖已明令禁止，但浙江省再度傳出有不肖業者拿頭髮製造黑心醬油，甚至會派專人到理髮店收購廢棄頭髮當原料；一位老闆透露「在圈子裡，大家都是這麼傳的，頭髮能分解成氨基酸，可以做醬油。」
▼大陸傳出有黑心頭髮醬油。(示意圖)
浙江省金華市人民東路一家理髮店的劉姓老闆表示，「頭髮加工醬油，我們這行裡都有這樣的說法」他說，自己的店就有人專門收集剪下的頭髮，價格依髮質、長度而異，碎頭髮按斤算，「五到六元一斤，便宜得很。」但並不不清楚頭髮被收購後的用途，也沒親眼見過用頭髮做醬油。
根據「錢江晚報」指出，經記者訪問了金華市質量技術監督檢測院負責食品安全審查的專家施清理，證實「頭髮做醬油，確實有的。」不過因爲政府有明令禁止，所以大多都是一些不法小廠家在違規生產。消息傳開後，大部分的人都無法置信的說，頭髮多髒啊，染過燙過，還五顏六色的，真的有夠噁心。
施清理解釋道，醬油的製作是利用發酵過程水解大豆中的蛋白質，產生許多氨基酸，因而食用起來味道鮮美。根據這個原理，各種蛋白質含量豐富的原料都可以用來製作「醬油」。頭髮中可能含有多種病毒和細菌，多種重金屬超標，處理不當對人體危害很大，還有可能致癌。