廚餘養豬喊卡 桃竹促補助飼料成本

農委會副主委黃金城（右二）26日到新竹縣，與縣府、新竹縣養豬協會開會，研議暫停廚餘養豬相關方案。（莊旻靜攝）

因應非洲豬瘟，農委會決定暫停廚餘養豬1個月，桃園市、新竹縣分別有318、277處養豬場，桃園市長鄭文燦要求環保、農業局做好配套。農委會副主委黃金城、畜牧處副處長江文全26日則至新竹縣，與縣府、養豬協會座談，強調會加強稽查。

桃園總計有318家養豬場，其中166家爲廚餘養豬、152家爲飼料養豬。農業局說，2018年曾專案推行非洲豬瘟專案，鼓勵豬農用飼料養豬，當時1頭豬補助2200元，成效不錯，現仍在開會研議新方案。

桃園市養豬協會理事長曾文湖坦言，桃園市養豬戶雖多爲3、500頭中小型養豬場，但禁止廚餘養豬衝擊很大，25日已和豬農召開緊急會議，豬農們最擔心的是合約，廚餘供給是由豬農與餐廳業者自行簽約，最短1年、長則3年，突然禁止廚餘養豬，擔心有違約疑慮。

新竹縣共有277處養豬場，其中有184家爲養豬數量200頭以內的小型養豬場，277場中，有100間合法申請以廚餘養豬。因應非洲豬瘟，中央計劃禁用廚餘養豬，即使經過蒸煮也不能使用，須改以飼料餵養，提高養豬戶生產成本。

新竹縣養豬協會理事長陳進裕認爲，政府應有長遠計劃，希望農委會能補助新竹縣政府興建統一廚餘蒸煮中心，提供小型養豬戶使用。也因以飼料飼養，生產成本提高，建請中央補助飼料部分，才能使養豬業者撐過難關。黃金城迴應，飼料成本補貼的部分，農委會也在研議相關方案。