傳統中式年菜吃膩了嗎?年夜飯要不要換成牛排?

旅遊中心綜合報導

對於傳統中式年菜吃膩了嗎?是不是想換個口味呢?看準西式年菜的潛在市場晶華臺北慕軒及勞瑞斯牛排館都推出西式年菜外帶,其中晶華與勞瑞斯都是以牛排爲主角,今年除夕晚想吃牛排嗎?

▲晶華爐烤戰斧牛排。(圖/晶華提供)晶華酒店霸氣的爐烤戰斧牛排今年的西式外帶年菜,晶華酒店主廚團隊特地推出霸氣十足、肉香四溢的「美國爐烤戰斧牛排」(6,888元)。經過三道烘烤程序才能完美上桌的戰斧牛排Tomahawk,,厚約5公分、帶骨丈量長約50公分的重量級炙燒戰斧牛排,彙集了嫩滑沙朗、鮮嫩肋眼與嚼勁十足的丁骨牛排三大精華部位,;搭配當令「爐烤時蔬」以及「焗烤洋芋」等兩款精緻配菜、佐以主廚特調紅酒醬」與「手工芥末籽醬」,更能突顯戰斧牛排的多元豐美滋味,佳評如潮的「美國極佳級爐烤肋眼牛肉」(6,888元),今年也將持續熱賣。▲西式年菜組之一的碳烤西班牙伊比利豬肋排配BBQ醬。(圖/臺北慕軒提供)

臺北慕軒經典西式年菜組MADISON TAIPEI臺北慕軒首度推出「經典西式年菜組」,看準四~六人小家庭客羣,每套3,999元,另提供單點優惠,每道780元起,讓吃膩了傳統中式年菜,喜歡西式風味年菜的饕客們換換口味。主廚以西式烹調手法規劃五道菜餚,分別是紅酒蔬菜法式小羊膝、義式香料檸檬烤松露春雞匈牙利風味燉牛肉、碳烤西班牙伊比利豬肋排配BBQ醬到法式芥末蜂蜜脆皮烤蒙娜麗莎黑豬鬆阪豬,即日起開放預購至2016年2月4日止。

▲勞瑞斯首次推出年菜外帶禮箱,不用麻煩下廚就可輕鬆送上豐盛佳餚,其中有頂級烘烤牛肋排。勞瑞斯餐廳勞瑞斯餐廳春節期間除了照常店內餐點,勞瑞斯首次推出年菜外帶禮箱,不用麻煩下廚就可輕鬆送上豐盛佳餚。除了頂級烘烤牛肋排,另提供炭烤頂級帶骨豬肋排(10根)或頂級美國帶骨牛小排(2根)的選擇。勞瑞斯主廚精選年菜禮箱內容有頂級烘烤牛肋排(半條)、炭烤頂級帶骨豬肋排(10根800g) 或 美國帶骨牛小排(2根800g)、鮮蝦雞尾酒盅(16尾)、松露鮮調馬鈴薯泥一盒(400g)、勞瑞斯冰炫翡翠沙拉兩盒(400g);招牌配菜:香濃波菜泥(400g)&奶油香甜玉米粒(400g)、8吋胡桃派。建議爲8-12人食用優惠價12,000元。