鼎泰豐冷死了! 臺電老董親自寫信建議「溫度調高點」
是以消費者的身分建議?還是爲了電費調漲政策做準備?臺電董事長黃重球在鼎泰豐SOGO復興店用完餐後,親自寫信給老闆楊紀華,希望餐廳能「適度調高冷氣溫度」,這樣不只讓客人用餐較爲舒適,也率先帶起國內餐飲業的節能風潮。
黃重球認爲,鼎泰豐店內空調溫度太低,已經讓客人覺得不太舒服,而且也要繳比較多電費。他在信中寫到,如果能適度調高溫度,既不會影響用餐環境,也能達到節能減碳的效果。
關於這點鼎泰豐解釋,餐廳位於百貨公司內,也是依照規定調整空調至攝氏26度,並沒有將溫度再調低。客人感覺太冷可能是從戶外高溫環境走入冷氣房,瞬間溫差大才會造成不適,或者是座位剛好坐在冷氣出風口附近;若有這些情況,只要跟餐廳反應皆能調整座位或提供薄毯。