鼎泰豐宣佈漲價！平均調幅6%　蝦仁蛋炒飯售價變300元

▲鼎泰豐宣佈漲價。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／臺北報導

餐飲業再度喊漲！鼎泰豐宣佈今日起漲價，平均調幅大約6%，品項包括有小籠包、蝦仁蛋炒飯、小菜、菜肉紅油抄等，其中小菜漲幅最大，從100元調整爲120元，漲幅20%。

鼎泰豐公告，6月12日起，調整部分產品單價，其中小籠包一籠10顆，從250元調整爲280元，小菜從100元調整爲120元，菜肉紅油抄手從180元調整爲200元，元盅雞湯從230元調整爲250元，蝦仁蛋炒飯從270元調整爲300元，其中小菜漲幅最大，幅度達20%。

鼎泰豐表示，考量營運成本持續增加，6月12日調整部分產品單價。本次平均調幅大約6%，主要考量還是在人力成本方面，因爲服務業人力缺口，爲持續提供優質的服務與餐點品質，公司在招募人才、留才及薪資福利方面持續投入資源，調整價格實在是不得不的做法。