「動態平衡」讓你減肥失敗...人類天生是用來「肥」的
▲身上多餘的脂肪，其實是人類生存的「秘密武器」。（圖／達志／示意圖）
許多人都覺得減肥很難，好像體重怎麼樣都減不下來；就算瘦下來了，如果不好好維持，可能過沒多久又會胖回來了。最近就有一項研究指出，人體會透過「動態平衡」來維持自身體重，如果我們突然瘦了下來，身體便會利用激素，透過增加食慾讓我們過度飲食，好讓體重再重新回到原本的水平。
根據《每日郵報》報導，早在1950年時，便有一項實驗證明，人類往往會在一段「能量限制」（例如減肥）後暴飲暴食，直到身體脂肪恢復，或是超過原本的水平。
針對這點，英國西約克郡哈德斯菲爾德大學（Huddersfield University）的健康講師馬修（Matthew Haines）表示，這是因爲人類的身體本來就是用來「儲存脂肪的」。爲了生存，人類的身體在幾千年的演變中，變得容易將能量轉換爲脂肪儲存，以應付狩獵採集、高強度體力活動的生活方式，藉此提高身體承受饑荒和大量飲食的能力。
由於將多餘的能量，轉換爲脂肪儲存是有利於生存的，因此這樣的基因被人類延續了下來。藉由代謝調整，這種生存調節模式，讓人類度過了饑荒時期。然而，這樣的基因到了現代，反而造成現代人們的肥胖問題。
馬修表示，人類的身體能夠維持一種「動態平衡」：當身體感測到狀況，便會啓動相應的變化，直到身體回覆到原本地的水平爲止。然而這樣的平衡系統，似乎是針對「減肥」而來的，因爲根據研究，在體重增加時，身體反而不會調整、讓我們回覆到原本的體重。因此減肥對人們來說是相當困難的，應該要多動動腦子，透過其他方法達到目的。