獨》今年立冬要這樣補 搞錯了腸胃不適、爆痘找上門
若一不小心補錯造成腸胃不適,黃千瑞也說,可以透過按摩天樞、大橫、水份、下脘、中脘、氣海、關元等穴道來緩解不適。(崇學馬光中醫診所提供/楊舒婷高雄傳真)
今日爲立冬,一般人都會利用食物進補,不過進補就有分溫補、平補、清補(涼補)3種,若民衆不小心搞錯,恐怕會讓腸胃不適、痘痘爆發等症狀找上門。崇學馬光中醫診所院長黃千瑞就表示,今年立冬爲暖冬,應該適合用「溫補」來進補,例如西洋參銀耳露、四神湯、仙草雞湯,這些食材會比較適合這時候的天氣,避免大家補錯了更傷身。
青少年吃補結果冒痘痘,青壯年吃補口乾舌燥甚至咽痛失聲或者月經不來,銀髮族吃補失眠便秘或痔瘡出血等,皆是提醒民衆補錯了更傷身,失去了進補養生的初衷。
民間有「立冬補冬,補嘴空」的俚語,就是提醒民衆透過食補來補充營養恢復體力,養精蓄銳爲年後做準備。可是現今已非傳統農業社會,需要依靠大量勞力,滿街的薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨,讓人隨時食指大動,卻又時常聽到民衆吃補後產生許多不適症狀。
黃千瑞就表示,今年立冬爲暖立冬,民衆適合用溫補的方式來進補,避免一不小心補過頭,中醫的「溫」補「涼」補,指的是食物的屬性,而非溫度。例如常見的羊肉牛肉桂圓就是偏溫性的食物,而螃蟹瓜果就是偏涼性,但經過烹調煮食方法或加入辛香佐料或米酒,食物屬性也有可能改變。
若一不小心補錯造成腸胃不適,黃千瑞也說,可以透過按摩天樞、大橫、水份、下脘、中脘、氣海、關元等穴道來緩解不適,也可以透過山楂陳皮茶、玫瑰花茶來緩解症狀。