多吃魩仔魚能補鈣？整條內臟下肚 膽固醇高到嚇人

多吃吻仔魚能補鈣？整條內臟下肚 膽固醇高到嚇人(資料照)

魩仔魚除了能補鈣，但吃下肚的同時也等於是吃下了整條魚的內臟，與大量的膽固醇！不只吻仔魚，丁香魚的膽固醇含量更高，光是每100公克就含有669毫克，如果連內臟一起吃，容易攝取過量、引發高血脂。醫師建議，患有高血脂的病人，一天攝取量不得超過300毫克膽固醇，就算是成人也不能每天吃。

以100公克的魩仔魚來說，就含有84毫克膽固醇，根據三立報導，新光醫院家醫科柳朋馳醫師說，因爲魩仔魚體積小，會連着內臟一起吃下去，假如份量很多的時候，就會影響到人體血液中膽固醇的量，在不知不覺中吞下過量膽固醇。

除了魩仔魚、丁香魚外，「內臟系魚類」也容易使膽固醇飆高，常見的料理石斑魚和白帶魚，由於魚肉油脂含量高，膽固醇也會在體內累積。

柳朋馳醫師建議，吃內臟系魚類時要小心別吃太多，如果是高血脂的病人，每天不得攝取300毫克以上，一般人也要避免天天吃，以免補完了鈣，卻讓膽固醇過量。