《翻爆旺美食》私房美食 網路票選 新北深坑多福宴 開動啦！

私房美食 網路票選 新北深坑多福宴 開動啦！

◎私房美食 網路票選 新北深坑多福宴 開動啦！

說到新北市的深坑，大家一定立刻想到豆腐，確實，有着獨步全臺的優良水質和百年手工技術，讓深坑生產的豆腐膾炙人口，但是在新北市政府與當地店家共同努力下，深坑店家近年來以經典豆腐料理爲基礎，已經發展出系列創意美食，每年深坑商圈舉辦的多福宴，更吸引國內外饕客慕名而來。

今年更舉辦深坑美食網路票選活動，精選了深坑12家知名餐廳25道經典與創意料理，分爲前菜、主菜、湯煲與甜點四大類，讓人看了食指大動。

深坑豆腐的美味聞名全臺，可以說是臺灣豆腐的故鄉，尤其近年來深坑老街經過新北市政府完成復舊工程後，更是充滿濃濃的懷舊風情。美味的料理結合了古樸的老街，讓民衆在深坑封街吃辦桌成爲難得的體驗，這也是深坑多福宴年年吸引衆多國內外民衆的主要原因。

以深坑美食爲號召的多福宴，到底有多熱門呢？2015年舉辦時，推出「招牌經典」，強調一次吃到深坑各種經典料理，2016年再以「私房嘗新」爲號召，由各店家推出自己的私房菜色，45桌多福宴於一天內售罄，並且造成轟動。2017年的「豆腐黑白配」，更是打破紀錄，席開50桌的多福宴，於「深坑商圈好好玩」臉書粉絲專頁開放報名後，在短短7分5秒內就搶購一空。

今年的多福宴強調是「經典再現，跨界創新」，在舉辦之前，特別邀集了深坑著名的12家餐廳，推出了25道的經典與創意料理，並且分爲前菜、主菜、湯煲與甜點四大類，進行網路票選活動。

參加的民衆可以針對自己想吃的料理投票，如此不但可以瞭解深坑美食，作爲旅遊餐飲的參考，還能參加抽獎。獎品相當豐富，包括迷你食物調理機、手持式掛燙機、歐姆龍體重體脂計、日式黑金剛炒鍋等，還有200份價值100元的深坑消費券，這種消費券在深坑商圈使用，視同現金，可以用來購物或餐飲，歡迎民衆踊躍參加。

（新北市政府廣告）