返鄉創業助力鄉村振興
將玉米秸稈、玉米芯兒、稻殼、廢棄的舊菌棒攪碎,加上特有的菌種埋在地下,經歷60天的灑水光照,深紅色間雜着小白點的“小雨傘”紛紛破土而出,成熟後的赤松茸會被運往全國各地。這是遼寧省撫順市紅石村黨支部書記李根的榆紅家庭農場裡的景象。做村書記15年來,村裡的貧困戶全部實現脫貧。
紅石村地處山區,溫差較大,非常適合種植食用菌。2014年,李根成立了榆紅種植專業合作社,帶着村民種食用菌。2016年又成立了新賓滿族自治縣榆紅家庭農場,主要以靈芝種植爲主,帶動貧困戶脫貧。
2018年,李根從南方一位收香菇的客商那裡瞭解到赤松茸的優勢――成本更低,風險更小,北方赤松茸成熟的時期與南方正好形成反季,這意味着一個巨大的赤松茸市場。2020年李根再次擴大種植規模,赤松茸種植面積達1400餘畝,吸引了近百戶農戶加入。