防內臟脂肪與肝包油 專家：睡前戒2物

要避免脂肪肝與內臟脂肪，專家建議儘量不要在睡前吃甜食與水果。（示意圖，Shutterstock／達志）

防內臟脂肪與肝包油，睡前戒2物(製圖/中時新聞網)

脂肪肝與內臟脂肪高，可能增加肝臟病變與代謝疾病的機會。營養師劉雅惠表示，其實要避免脂肪肝與內臟脂肪，很重要的是儘量不要在睡前吃甜食與水果，要注意的重點是糖，而不是油。

劉雅惠在臉專「營養師Emma」PO出影片與文章指出，肝臟是人體的代謝中心，糖類、脂肪、蛋白質都要仰賴肝臟幫忙代謝，肝臟真的很重要，經常身邊朋友年紀輕輕、看起來很瘦瘦的，體檢卻發現脂肪肝過高。

劉雅惠說，脂肪肝是指肝臟脂肪含量，已超過肝臟總重量的5%，堆滿脂肪的肝，代謝率也會變差，想要脂肪代謝的好，體脂不堆積，肝臟的保護不可以忽略。

劉雅惠指出，有些人認爲脂肪肝和內臟脂肪高，是因爲吃爲吃太油，其實大家都誤解油了，她常跟大家說，甜食與水果，儘量不要在睡前吃，這時候不會消耗太多熱量，你吃進去的東西很容易會變成體脂肪屯積起來，因此要注意的重點是糖不是油。

資深護理師譚敦慈曾在節目「小宇宙大爆發」節目中公開自己的一日行程，每天早上7點到8點，都固定在家中吃早餐，她也說，因爲研究發現晚上吃水果比較容易脂肪肝，所以她習慣在早餐時吃水果。

國建署在官網指出，腰圍過大表示腹部肥胖、內臟脂肪多，內臟脂肪堆積過多會影響代謝。成年男性腰圍大於90公分、女性大於80公分就要小心內臟脂肪過多的問題。