福華中秋月餅 有創意 烏魚子等頂級食材入餡

公關Yuki手上的「桂月禮盒」，出自江南春老師傅，內含10顆熱門口味的蘇式月餅，每盒1,080元是熱賣款。圖／吳正弘

臺北福華大飯店中秋月餅搞創意，把烏魚子、鮑魚、乾貝及櫻桃鴨等頂級食材都加進餡中，創新口味挑逗老饕們，多了新話題。中秋不敗款－江南春蘇式月餅今年更推出頂級款-璽月雙層禮盒，熱賣的桂月禮盒今年多了小巧思，盒內有小燈泡，按開關就會亮，透過盒上雷雕飾樣更添食趣；珍珠坊招牌的廣式月餅-皓月、映月禮盒，及漆器盒盛裝、行家必買的喜柿月餅，再次推出搶高端客源，限量500盒；點心坊今年也首度推出以經典蛋黃酥爲特色的橙月禮盒，各款中秋禮盒9月10日前訂購併付款享早鳥9折優惠，富邦、臺新或福華貴賓卡、尊爵卡等也都有折扣優惠，大宗訂購優惠更多。

今年福華的月餅禮盒設計以中國金色祥雲的標誌，用「臺灣紅」的盒身主色調，搭配明亮的「臺灣金」，帶出典雅又濃郁的臺灣味。臺灣金象徵臺灣豐饒的農產，如結實累累的金黃色稻浪到黃澄澄的鳳梨、芒果等，顯示臺灣物產活潑的生命力；而臺灣紅則是節慶民俗常見的代表色，如嬰孩誕生的紅蛋、長輩慶生的壽桃、結婚的紅湯圓等，承載溫暖與幸福的人文記憶。正如福華公關劉婕所表達的：「希望顧客能嚐到的不只是月餅，還有福華老師傅36年用心製作的流金歲月！」