乾杯8月與前8月營收 雙創歷年新高

興櫃餐飲公司乾杯（1269）受惠於節慶活動效應與新店鋪貢獻，8月自結合並營收2.94億元，較去年同期2.7億元，年增8.79％，創下單月曆史新高；累計1月至8月自結合並營收21.17億元，較去年同期19.41億元，年增9.03％，雙雙創下歷年新高。若將去年上半年虧損，且已在去年下半年出售的一風堂拉麪營業額自去年營收中剝離，則可看出乾杯成長更顯強勁。

8月因有七夕、父親節，帶動聚餐需求攀升，乾杯臺灣事業旗下燒肉品牌推出話題活動搶客、行銷策略奏效，包括「老幹杯」推出心形和牛牛排寶盒與主題套餐，開賣十天銷售破4,000份套餐，點購率超過5成；「乾杯燒肉居酒屋」推出七夕撩妹套餐，以及「和牛47」高樓景觀的集客效應，均帶動業績與來客數成長。加上新店鋪「黑毛屋 微風北車店」完整月份貢獻，強勁推升8月營收。

海外事業方面，乾杯在中國大陸店舖數已達11家，較去年同期成長5家，持續一線城市展店紮根，加上節慶效應助攻，帶動海外業績成長。

展望9月，中秋節將至，迎接燒肉業態年度最大檔期，乾杯集團旗下燒肉品牌均以多款頂級肉品搭配應景餐點推出節慶套餐，包括「乾杯燒肉居酒屋」大滿足套餐、「老幹杯」中秋和牛宴，並加開營業時段，齊推早鳥7折優惠與晚間9點後酒水買一送一促銷活動吸客，創造離峰時段營收，延長中秋燒肉熱潮。

時序入秋，即將進入火鍋業態旺季，除了新型態「黑毛屋」持續發燒，「黑毛屋本家」於9月下旬推出秋季限定山藥牡蠣鍋搶客；火鍋新品牌「麻辣45」即將於10月於微風信義登場，搭上百貨週年慶及秋冬火鍋旺季，創造營收成長新動能。