高、低密度差很多！「膽固醇」懶人包大公開…5改善法超有效
▲低密度脂蛋白黏稠性高，若是血管中數量過多就可能導致阻塞。（圖／翻攝自pixabay）
「膽固醇」人人都認識，卻很少人知道膽固醇有分好與壞，好膽固醇是血管的清道夫，可以幫忙把血管中過多的遊離膽固醇回收至肝臟後排除；壞膽固醇過高則會增加腦中風、心肌梗塞的風險。永蘊聯合診所醫師魏士杰特別分享膽固醇懶人包，教大家如何從生活上改善壞膽固醇過高的問題。
一、分辨膽固醇
1.好膽固醇：爲高密度脂蛋白(HDL)，是血管的清道夫，可以幫忙把血管中過多的遊離膽固醇回收至肝臟後排除。因此數值是越高越好，一般研究顯示高於60mg/dl 就可以降低罹患心血管疾病的機率。
2.壞膽固醇：爲低密度脂蛋白(LDL)，因爲黏稠性高，若是血管中數量過多就可能導致阻塞，甚至會導致動脈硬化，增加腦中風、心肌梗塞、腎臟衰竭的機率。
魏士傑表示，不少民衆到門診，都會詢問壞膽固醇數值控制在多少以內。其實標準是因人而異的，以一般無慢性疾病的健康成人來說，會建議控制低於130 mg/dl，如果曾經中風或是有腎臟病的患者，則會建議降到低於100 mg/dl，如果是血管有阻塞、發生過心肌梗塞的人，就會建議降到低於70 mg/dl。
二、該如何治療
一般治療膽固醇過高，都是使用口服藥物治療，其中最常見的就是史他汀（Statins）類藥物，可以抑制肝細胞中膽固醇合成的速率限制酵素，降低血中膽固醇含量。藥物治療很重要的一點就是不要自行停藥，畢竟膽固醇濃度不是短期用藥就可以控制住，一定要長期按藥囑服用，定期回診檢查，纔可以有更好的療效。
▲低密度膽固醇過高恐導致心肌梗塞。（圖／示意圖／pixabay）
除了藥物治療，搭配飲食、生活習慣的改變，才能從根本改善膽固醇過高的問題。魏士傑另外提供5改善秘方：
1.少吃含飽和脂肪酸的食物，如動物性油脂、椰子油、冰淇淋2.多攝取含單元不飽和脂肪酸的食物，如堅果、橄欖油、酪梨3.多吃蔬果與富含膳食纖維的食物，像是燕麥、薏仁、蘋果、茄子4.多運動，特別是中等強度的有氧運動，如快走、慢跑等可以減少動脈中脂肪的堆積，降低壞膽固醇。5.戒菸，抽菸會讓血液更濃稠、更容易造成動脈硬化。
喜歡吃海鮮和雞蛋的膽固醇過高患者也不用擔心，魏士傑表示， 其實適量吃是沒問題的，就算完全不吃雞蛋和海鮮，也不能降低壞膽固醇，建議還是要少攝取飽和脂肪酸、多攝取膳食纖維。