高通膨打擊 Beyond Meat上季陷虧

高通膨令消費者選擇低價食品，導致植物肉人氣銳減。圖／美聯社

高通膨令消費者選擇低價食品，導致植物肉人氣銳減，植物肉供應商Beyond Meat上季（去年12月底止）營收年減7.8％至7,370萬美元，但因高於華爾街預期，股價28日早盤跳空暴漲逾50％。

Beyond Meat在27日盤後公佈上季淨損1.6億美元，但營收高於華爾街預期的6,670萬美元。

Beyond Meat上季無論在超市通路或餐廳通路銷售全面下滑。上季超市銷售年減23％，主因是折扣促銷活動導致單價下滑，且高通膨驅使消費者改買便宜肉品。上季餐廳銷售年減26％，主因是前一年同期的大型連鎖速食餐廳合作案到期。

Beyond Meat上季財報唯一亮點在海外市場。上季海外超市銷售年增22％，海外餐廳銷售也年增34％，原因除了上季在海外推出新品刺激買氣之外，歐洲連鎖速食餐廳合作案也成功提高銷售。

Beyond Meat表示，上季因固定資產價值減損而認列9,560萬美元非現金費用，也是造成上季虧損超乎預期的原因之一。

該公司預期今年全年營收約在3.2億至3.5億美元之間，其中約有7,000萬至7,500萬美元營收落在第一季。今年毛利率約在15％至19％之間，營業支出約在1.7億至1.9億美元之間。

近年消費者環保意識擡頭一度讓植物肉熱潮席捲全球，但植物肉生產成本高讓Beyond Meat及其他業者虧損連連，尤其在高通膨打擊整體消費需求的情況下，消費者往往選擇價格較低的牛肉或雞肉做爲蛋白質來源，讓植物肉業者在市場上陷入苦戰。

瑞穗銀行去年調查發現，有三分之一的植物肉消費者是基於環保訴求才選擇植物肉，但分析師鮑姆卡特納（John Baumgartner）表示經濟環境惡化往往讓消費者放棄環保訴求。