公立幼兒園餐點費大調升 教團：幼童終於能吃到正常食材

教育部大幅調升公立幼兒園餐點費，讓學童吃得健康。（教育部提供／林志成臺北傳真）

爲提供學童豐富的飲食，教育部113學年起協助直轄市、縣市政府調整公立幼兒園午餐及點心費（餐點費），一般地區每人每日可調整到95元、偏遠地區則以105元爲基準，較以往普遍提高2、30元。教團表示，經過這次調整，幼童終於可以吃到「正常的食材」，以確保健康。

教育部協助直轄市、縣市政府調整公立幼兒園午餐及點心費（餐點費）數額，由各直轄市、縣市政府依當地物價及餐點費實際支應情形評估調整，全國公立幼兒園調整差額所需經費約4億元，由教育部國教署補助3.39億元，其餘經費由直轄市、縣市政府分擔。

教育部表示，已在112年公告幼兒園餐點食物內容及營養基準，包括：幼兒園餐點的內容及營養建議量，以及幼兒園餐點相關的注意事項，讓各幼兒園在提供幼兒餐點有可依循的原則。

另外，自101學年度起，教育部國教署持續補助各地方政府轄內公立幼兒園依法增置廚工的人事經費，113學年度補助各直轄市、縣市政府廚工1698人，經費計約4.8億元經費，由廚工自行烹煮符合幼兒年齡及發展需求的餐點，提供均衡飲食。

教育部國教署組長王慧秋表示，目前各縣市公立幼兒園的每人每日餐點費均不同，有的6、70元，有的7、80元，其中偏遠地區因爲運送不易而成本較高。

王慧秋說，考量近年物價上漲的整體趨勢以及各地區採購餐點食材的差異性，爲確保幼兒園有足夠經費採購所需食材，本次餐點費調整，一般地區餐點費調整爲每日95元，偏遠地區則爲105元的基準，並由各地方政府評估當地物價及幼兒園的實際需求進行調整。

全國教師工會總聯合會幼教委員會主委楊逸飛說，公立幼兒園小朋友每日餐點包括一份午餐及上、下午共兩份點心，之前有些縣市每人一天的點心費只編了不到60元，午餐可能吃燴飯、炒飯或炒麪，點心則是土司塗果醬，吃得很不健康。現在教育部在一般地區、偏遠地區的點心費分別提升到95元、105元，學童可以吃到比較正常的食材，有助身體健康。