《觀光股》雄獅gonna插旗仁愛圓環，3店型拚3年展店12家

旅遊業者雄獅去年推出自創餐飲品牌「gonna共食遊」，第2家據點落腳仁愛圓環、打造爲首家品牌概念店。（林資傑攝）

雄獅集團總經理遊國珍(右2)、欣食旅副總經理陳斯重(左2)。（林資傑攝）

旅遊業者雄獅（2731）去年成立餐飲子公司「欣食旅」，推出自創餐飲品牌「gonna共食遊」，第二家據點落腳仁愛圓環、打造爲首家品牌概念店。雄獅集團總經理遊國珍表示，未來將以3種店型並進展店，目標未來3年再展12家店、朝5年達14家店目標邁進。

遊國珍指出，位於內湖雄獅總部的內湖一號店已經獲利，平均月營收達300萬元，外來客羣從最初的4成提升至8成。仁愛概念店8月試營運期間晚間未營運，但首月營收已接近損平點300萬元，預期在開幕全天營業後可望在3個月內損平，目標月營收達500萬元。

雄獅積極轉型爲生活文創休閒產業，去年投資成立餐飲子公司「欣食旅」，除收購「光一」咖啡外，並推出自創餐飲品牌「gonna共樂遊」，主打風行於歐美和澳洲的「快速慢食」（slow fast food）概念，掀起地中海料理新風潮。

欣食旅副總經理陳斯重說明，「gonna共樂遊」仁愛概念店延續品牌好肉好菜、自由自在、實惠價格等3大主張，主打大量採用超級食物與健康食材的限店料理，推出豐富的早午餐和主餐系列，以及全面升級的咖啡飲品和手製甜點。

對於選擇插旗仁愛圓環，遊國珍表示，主要看好此區結合金融商辦、住家、休閒購物的全時段餐飲商機，更可謂是臺北人飲食地圖與情感的共同記憶，希望藉由融合區域特色與街道美學的空間設計，打造城市中的亮點，也代表集團跨足生活與餐飲產業的決心。

遊國珍表示，gonna共樂遊運用空間、食物、風格3大元素，以獨特食旅空間傳遞對旅遊和生活的主張，未來將鎖定雙北、桃園、新竹、臺中等都會區，以半自助式服務的「gonna EAT」、全套式服務的「gonna PLUS」、以及外帶式的「gonna EXPRESS」3種店型進行展店。

遊國珍說明，gonna目前2據點均爲以街邊店、辦公住宅商圈爲主的「gonna EAT」，「gonna PLUS」將鎖定百貨商場展店，至於外帶型的「gonna EXPRESS」則鎖定客流量大的車站、捷運站、辦公大樓等機能性商圈，目標未來3年再展店12家、達5年14家目標。